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日志 TOP10

日志：
鮮奶油 200克
鮮牛奶 200克
巧克力醬 50克
白糖 30克
雞蛋 一個
  • 1
    所以的材料集合。
  • 2
    雞蛋留蛋黃，加牛奶和白糖攪拌均勻。
  • 3
    倒入奶鍋小火煮透。
  • 4
    邊煮邊不停攪拌，大約15到20分鐘直至奶液粘稠。
  • 5
    鮮奶油打發(fā)至堅(jiān)挺。
  • 6
    煮好的奶液冷透后放打發(fā)好的奶油中攪拌，在加少許巧克力醬。
  • 7
    攪拌均勻后放冰箱冷凍，一小時后拿出攪拌，然后再放冰箱冷凍數(shù)小時后即可。



來源：博覽社
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