• 1
  食材準(zhǔn)備。
• 2
  南瓜洗凈，用刨去皮，切片。
• 3
  放微波爐轉(zhuǎn)4分鐘，中間翻拌一下，受熱均勻（不易太熟）。

• 4
  在器皿中放入糖和冷開水，攪拌成糖水，放入轉(zhuǎn)熟的南瓜，浸沒在糖水中，再撒入糖桂花，入冰箱冷藏室，需要即可上桌。

小貼士

1.白糖可以用冰糖更好。
2.南瓜用小的日本南瓜，其肉質(zhì)熟而不軟。