• 1
  鮮玫瑰花。
• 2
  把糯米用水浸泡12到24小時。糯米加適量牛奶和水，上鍋蒸熟，晾涼，然后用勺輕搗，使之變粘了。
• 3
  葡萄干、阿膠蜜棗。

• 4
  將玫瑰花瓣掰下，洗凈，放入淡鹽水中浸泡2小時。
• 5
  案板上鋪壽司簾，然后再鋪上保鮮膜，先糯米飯均勻的鋪在面上，然后在糯米飯上均勻的撒一層葡萄干、蜜棗。
• 6
  然用再放上一層糯米飯，用保鮮膜壓實。

• 7
  整出心形。
• 8
  撒上玫瑰絲即可。

小貼士

玫瑰飯團也可依據個人喜好蘸蜂蜜或者煉乳吃。