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日志 TOP10

日志：
雞塊
蘑菇
大蔥
生姜
蔥花
醬油
料酒
茴香八角
桂皮
朝天椒
  • 1
    鍋中加水放入雞塊煮開出水后把雞塊沖洗干凈。
  • 2
    鍋中倒油放入香料煸炒。
  • 3
    把雞塊放入鍋中一起煸炒。
  • 4
    倒入稍許料酒和半勺生抽煸炒，加水煮開后改小火燉一個小時。
  • 5
    蘑菇切片放入盛器中，加入少許的水浸泡。一個小時后將茴香八角等香料從鍋中撈起扔掉，把蘑菇和浸泡的水一起倒入鍋中大火煮開改中火燉半個小時。
  • 6
    水燒的差不多干了，撒上一把蔥花。



    來源：博覽社
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