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 奧爾馬
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日志 TOP10

日志：
春卷皮 300克
肉絲 100克
金針菇 100克
韭菜 50克
  • 1
    肉絲用淀粉，鹽，料酒，胡椒粉腌制片刻，金針菇、韭菜洗凈切段。
  • 2
    鍋里放少許油煸炒肉絲至7成熟。
  • 3
    加入金針菇翻炒。
  • 4
    放韭菜翻炒兩下就出鍋。
  • 5
    裝盤放涼。
  • 6
    餡冷透后，打開春卷皮，把餡放中間。
  • 7
    兩邊折進去少許，然后卷起來靠在盤子邊上。
  • 8
    .....
  • 9
    平底鍋放少許油，放入春卷兩面煎金黃即可。



    來源：半島家園
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