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日志 TOP10

日志：
大雞腿
松花蛋
鹽
米酒
姜
香菜
  • 1把雞腿去骨后，用姜末，鹽，料酒腌兩個小時。
  • 2松花蛋煮15分鐘放涼后切開。
  • 3把腌好的雞腿肉輕輕抖落姜末，平鋪在保鮮膜上，松花蛋擺中間卷起來。
  • 4再用錫紙卷成糖果狀，兩邊捏緊放鍋內(nèi)蒸20分鐘。
  • 5取出放涼后入冰箱兩小時，打開切片即可。



來源：半島家園
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