主料：
雞全腿 1只
白菜 1棵
粉皮 60g
青蘿卜 半根
蔥姜

調(diào)料：
花生油
料酒
生抽
老抽
糖
鹽

• 1
  將雞腿洗凈。
• 2
  剁成小塊，過(guò)沸水中淖燙3分鐘。
• 3
  將白菜摘洗好，切小塊。青蘿卜切片備用。粉皮入沸水中煮一下。

• 4
  鍋中倒少如油，油熱下入蔥姜爆香。
• 5
  倒入雞塊，加料酒、生抽、老抽、糖，翻炒一下。
• 6
  添加沒(méi)過(guò)雞塊的水，大火煮開(kāi)。

• 7
  放入白菜和蘿卜，翻炒一會(huì)。
• 8
  加入粉皮一起燉5~6分鐘。
• 9
  至菜肴變軟爛時(shí)，撒少許鹽，翻炒一下即可出鍋。

• 10
  香噴噴~暖和和的一鍋白菜粉皮燉雞就可以上桌咯~請(qǐng)親們來(lái)吃哈！