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12月10日，《湛江日?qǐng)?bào)》報(bào)道了一則新聞——廣東省湛江市遂溪縣海山村村民黃迪，利用海水養(yǎng)殖羅非魚(yú)致了富，又帶動(dòng)其他養(yǎng)殖戶(hù)一起共同走上致富路。本是淡水養(yǎng)殖的羅非魚(yú)，如今“躍入”大海能否適應(yīng)？海水養(yǎng)殖羅非魚(yú)有哪些優(yōu)勢(shì)，需要哪些條件，市場(chǎng)前景如何？12月11日，記者就上述問(wèn)題采訪了湛江市海洋與漁業(yè)局副局長(zhǎng)楊委。
羅非魚(yú)是比較普通的一個(gè)魚(yú)類(lèi)品種，目前，大多采用的都是淡水養(yǎng)殖。黃迪采用海水養(yǎng)殖羅非魚(yú)并獲得成功一事，引起很多人的興趣。他通過(guò)自己的嘗試，為眾多養(yǎng)殖戶(hù)樹(shù)立了一個(gè)海水養(yǎng)殖羅非魚(yú)致富的成功榜樣，并以此在影響和改變著人們對(duì)羅非魚(yú)的“成見(jiàn)”：魚(yú)肉質(zhì)不夠結(jié)實(shí)，吃起來(lái)帶土腥味；養(yǎng)殖羅非魚(yú)的人太多，量多價(jià)低。
作為被黃迪帶動(dòng)起來(lái)的養(yǎng)殖戶(hù)戚福，也用自己的財(cái)富故事激發(fā)著更多養(yǎng)殖戶(hù)投身羅非魚(yú)的海水養(yǎng)殖。今年3月底，戚福聽(tīng)取了黃迪的建議，采取魚(yú)蝦混養(yǎng)的辦法。當(dāng)蝦出現(xiàn)病害時(shí)，可用羅非魚(yú)來(lái)調(diào)節(jié)塘水微生物的數(shù)量。其他養(yǎng)殖戶(hù)看到戚福嘗到了甜頭，也開(kāi)始與黃迪合作，紛紛加入海水養(yǎng)殖的行列。
雖然海水養(yǎng)殖羅非魚(yú)每畝投入成本高，約為8萬(wàn)元~10萬(wàn)元，但畝產(chǎn)4000公斤~5000公斤、每公斤市場(chǎng)價(jià)20元左右的性?xún)r(jià)比還是比淡水養(yǎng)殖要高。加之，海水養(yǎng)殖的羅非魚(yú)，魚(yú)肉鮮嫩、口感好，這也使得市場(chǎng)價(jià)高過(guò)淡水羅非魚(yú)一倍多的價(jià)格，依然受到消費(fèi)者的青睞。
海水養(yǎng)殖羅非魚(yú)在湛江還只是小范圍，很多養(yǎng)殖戶(hù)還心存疑慮。楊委說(shuō)，這主要由于羅非魚(yú)對(duì)海水水質(zhì)和鹽度要求很高。像黃迪創(chuàng)新的科學(xué)養(yǎng)殖方式，要源源不斷地將海水抽入井中，經(jīng)過(guò)過(guò)濾后再排入魚(yú)塘。為保證水質(zhì)，所有魚(yú)塘的底部都挖了一個(gè)吸式排污道，既排污又有凈化效果。吸出來(lái)的廢棄物并非直排入海，而是經(jīng)過(guò)消毒過(guò)濾池循環(huán)利用，達(dá)到綠色、環(huán)保的效果。另外，這種科學(xué)的創(chuàng)新模式，采用的是自然貝殼類(lèi)產(chǎn)品調(diào)節(jié)海水酸堿度，使羅非魚(yú)能夠在鹽度18度~20度的海水里生存。然而這一技術(shù)并不是很容易掌握。
除此之外，楊委告訴記者，目前羅非魚(yú)的銷(xiāo)路和銷(xiāo)量也在一定程度上影響著海水羅非魚(yú)養(yǎng)殖的發(fā)展。羅非魚(yú)的銷(xiāo)售很大一部分是出口，而出口時(shí)所有的羅非魚(yú)都是一個(gè)價(jià)，“這對(duì)于海水羅非魚(yú)來(lái)說(shuō)，就不占任何優(yōu)勢(shì)，也打擊了養(yǎng)殖戶(hù)的信心?！辈粌H出口如此，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售時(shí)，羅非魚(yú)的銷(xiāo)路也多是被加工廠或是酒店收購(gòu)，價(jià)格和出口價(jià)相差不大。銷(xiāo)量、銷(xiāo)路，成本高、技術(shù)有難度等制約著羅非魚(yú)的海水養(yǎng)殖模式。
對(duì)于海水羅非魚(yú)的養(yǎng)殖，楊委說(shuō)作為地方海洋漁業(yè)主管部門(mén)來(lái)說(shuō)，肯定認(rèn)為是一件好事?！拔覀円卜浅ＶС趾凸膭?lì)養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行大膽創(chuàng)新和探索?！贝虺龊Ｋ_非魚(yú)的品牌，楊委認(rèn)為還必須到更廣大的內(nèi)地城市。
12月10日，《湛江日?qǐng)?bào)》報(bào)道了一則新聞——廣東省湛江市遂溪縣海山村村民黃迪，利用海水養(yǎng)殖羅非魚(yú)致了富，又帶動(dòng)其他養(yǎng)殖戶(hù)一起共同走上致富路。本是淡水養(yǎng)殖的羅非魚(yú)，如今“躍入”大海能否適應(yīng)？海水養(yǎng)殖羅非魚(yú)有哪些優(yōu)勢(shì)，需要哪些條件，市場(chǎng)前景如何？12月11日，記者就上述問(wèn)題采訪了湛江市海洋與漁業(yè)局副局長(zhǎng)楊委。
羅非魚(yú)是比較普通的一個(gè)魚(yú)類(lèi)品種，目前，大多采用的都是淡水養(yǎng)殖。黃迪采用海水養(yǎng)殖羅非魚(yú)并獲得成功一事，引起很多人的興趣。他通過(guò)自己的嘗試，為眾多養(yǎng)殖戶(hù)樹(shù)立了一個(gè)海水養(yǎng)殖羅非魚(yú)致富的成功榜樣，并以此在影響和改變著人們對(duì)羅非魚(yú)的“成見(jiàn)”：魚(yú)肉質(zhì)不夠結(jié)實(shí)，吃起來(lái)帶土腥味；養(yǎng)殖羅非魚(yú)的人太多，量多價(jià)低。
作為被黃迪帶動(dòng)起來(lái)的養(yǎng)殖戶(hù)戚福，也用自己的財(cái)富故事激發(fā)著更多養(yǎng)殖戶(hù)投身羅非魚(yú)的海水養(yǎng)殖。今年3月底，戚福聽(tīng)取了黃迪的建議，采取魚(yú)蝦混養(yǎng)的辦法。當(dāng)蝦出現(xiàn)病害時(shí)，可用羅非魚(yú)來(lái)調(diào)節(jié)塘水微生物的數(shù)量。其他養(yǎng)殖戶(hù)看到戚福嘗到了甜頭，也開(kāi)始與黃迪合作，紛紛加入海水養(yǎng)殖的行列。
雖然海水養(yǎng)殖羅非魚(yú)每畝投入成本高，約為8萬(wàn)元~10萬(wàn)元，但畝產(chǎn)4000公斤~5000公斤、每公斤市場(chǎng)價(jià)20元左右的性?xún)r(jià)比還是比淡水養(yǎng)殖要高。加之，海水養(yǎng)殖的羅非魚(yú)，魚(yú)肉鮮嫩、口感好，這也使得市場(chǎng)價(jià)高過(guò)淡水羅非魚(yú)一倍多的價(jià)格，依然受到消費(fèi)者的青睞。
海水養(yǎng)殖羅非魚(yú)在湛江還只是小范圍，很多養(yǎng)殖戶(hù)還心存疑慮。楊委說(shuō)，這主要由于羅非魚(yú)對(duì)海水水質(zhì)和鹽度要求很高。像黃迪創(chuàng)新的科學(xué)養(yǎng)殖方式，要源源不斷地將海水抽入井中，經(jīng)過(guò)過(guò)濾后再排入魚(yú)塘。為保證水質(zhì)，所有魚(yú)塘的底部都挖了一個(gè)吸式排污道，既排污又有凈化效果。吸出來(lái)的廢棄物并非直排入海，而是經(jīng)過(guò)消毒過(guò)濾池循環(huán)利用，達(dá)到綠色、環(huán)保的效果。另外，這種科學(xué)的創(chuàng)新模式，采用的是自然貝殼類(lèi)產(chǎn)品調(diào)節(jié)海水酸堿度，使羅非魚(yú)能夠在鹽度18度~20度的海水里生存。然而這一技術(shù)并不是很容易掌握。
除此之外，楊委告訴記者，目前羅非魚(yú)的銷(xiāo)路和銷(xiāo)量也在一定程度上影響著海水羅非魚(yú)養(yǎng)殖的發(fā)展。羅非魚(yú)的銷(xiāo)售很大一部分是出口，而出口時(shí)所有的羅非魚(yú)都是一個(gè)價(jià)，“這對(duì)于海水羅非魚(yú)來(lái)說(shuō)，就不占任何優(yōu)勢(shì)，也打擊了養(yǎng)殖戶(hù)的信心?！辈粌H出口如此，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷(xiāo)售時(shí)，羅非魚(yú)的銷(xiāo)路也多是被加工廠或是酒店收購(gòu)，價(jià)格和出口價(jià)相差不大。銷(xiāo)量、銷(xiāo)路，成本高、技術(shù)有難度等制約著羅非魚(yú)的海水養(yǎng)殖模式。
對(duì)于海水羅非魚(yú)的養(yǎng)殖，楊委說(shuō)作為地方海洋漁業(yè)主管部門(mén)來(lái)說(shuō)，肯定認(rèn)為是一件好事?！拔覀円卜浅ＶС趾凸膭?lì)養(yǎng)殖戶(hù)進(jìn)行大膽創(chuàng)新和探索?！贝虺龊Ｋ_非魚(yú)的品牌，楊委認(rèn)為還必須到更廣大的內(nèi)地城市。