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發(fā)布者：Adeline發(fā)布時間：2013-02-13閱讀[3615]回復(fù)[0]字體大小：小中大
材料：
豬肝
紅椒
蔥
姜

調(diào)料：
鹽
糖
料酒
老抽
  • 1
    準(zhǔn)備材料。
  • 2
    紅椒切絲。
  • 3
    豬肝切好，用鹽，糖，料酒，姜片腌制半小時。
  • 4
    蔥白切段，剩下的切絲。
  • 5
    熱鍋，給油，爆香蔥姜。
  • 6
    下豬肝快速滑熟（有幾片有點生沒關(guān)系的）。
  • 7
    這是炒好的豬肝。
  • 8
    重新熱鍋下油，倒入紅椒翻炒。
  • 9
    加入適量鹽調(diào)味。
  • 10
    下豬肝炒勻。
  • 11
    加入適量老抽。
  • 12
    撒點蔥絲，起鍋。
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