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發(fā)布者：遙遙發(fā)布時(shí)間：2013-03-13閱讀[3942]回復(fù)[0]字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大
直排骨
黑豆鼓〈豆什〉
生抽
鹽
  • 1
    把直排放在清水中洗凈撈出
  • 2
    黑豆鼓洗好待用
  • 3
    排骨和豆鼓放入碗內(nèi)，放上一點(diǎn)水，再放上生抽和鹽就好了
  • 4
    把碗放入高壓鍋，一般我家是下面蒸飯，上面蒸菜
  • 5
    放在高壓鍋里蒸上二十分鐘就好了

小貼士

1  做這道菜一定要用湖南的瀏陽(yáng)豆鼓哦
2  排骨要多洗幾遍，把血水洗掉
3  到時(shí)間后不要馬上打開(kāi)，讓在鍋里悶一悶

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