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土豆 兩個(gè)
洋蔥 一個(gè)
胡蘿卜 一根
雞腿肉 一塊
1
土豆、洋蔥、胡蘿卜切塊備用。
2
雞腿肉切塊備用(平時(shí)都吃好多肉了,這次就放少點(diǎn)肉)。
3
鍋內(nèi)熱油放姜蒜末,咖喱粉炒香。
4
放雞塊進(jìn)去爆香。
5
雞肉爆香后,放洋蔥進(jìn)去翻炒出味。
6
放土豆進(jìn)去翻炒,煎煎土豆。
7
放胡蘿卜進(jìn)去翻炒煎一下。
8
倒入沒(méi)過(guò)所有食材的水,加入鹽調(diào)味,蓋鍋蓋煮。
9
開(kāi)鍋后,在鍋內(nèi)拿點(diǎn)開(kāi)了的水,沖開(kāi)一袋椰子粉倒入鍋內(nèi)。
10
等鍋內(nèi)的湯收的差不多,倒一點(diǎn)水淀粉勾芡,出鍋就可以了。
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洋蔥 一個(gè)
胡蘿卜 一根
雞腿肉 一塊
土豆、洋蔥、胡蘿卜切塊備用。
雞腿肉切塊備用(平時(shí)都吃好多肉了,這次就放少點(diǎn)肉)。
鍋內(nèi)熱油放姜蒜末,咖喱粉炒香。
放雞塊進(jìn)去爆香。
雞肉爆香后,放洋蔥進(jìn)去翻炒出味。
放土豆進(jìn)去翻炒,煎煎土豆。
放胡蘿卜進(jìn)去翻炒煎一下。
倒入沒(méi)過(guò)所有食材的水,加入鹽調(diào)味,蓋鍋蓋煮。
開(kāi)鍋后,在鍋內(nèi)拿點(diǎn)開(kāi)了的水,沖開(kāi)一袋椰子粉倒入鍋內(nèi)。
等鍋內(nèi)的湯收的差不多,倒一點(diǎn)水淀粉勾芡,出鍋就可以了。