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發(fā)布者：天上人間發(fā)布時(shí)間：2013-05-23閱讀[4151]回復(fù)[0]字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大
低筋面粉 190克
黃油 60克
蛋黃 3個（留一點(diǎn)最后刷在表面）
奶粉 10克
白砂糖 50克
葡萄干 80克
  • 1
    黃油放入小碗，電磁灶鍋中加水燒開，黃油慢慢軟化成液體就可以了。
  • 2
    黃油中加入白砂糖和奶粉，攪拌均勻。
  • 3
    分次加入蛋黃液，攪拌均勻后加入下一次。
  • 4
    攪拌均勻的樣子。
  • 5
    低分過篩倒入上圖中的液體，用手把液體和面粉混合均勻。
  • 6
    倒入葡萄干，我沒有朗姆酒，就用的溫水呵呵。攪拌均勻，揉成面團(tuán)。
  • 7
    把面團(tuán)搟成厚1-2cm的面片。
  • 8
    切成等份的小方塊，我切的不大規(guī)則，隨心而欲呵呵。放入烤盤，盤底鋪層油紙。
  • 9
    最后刷上蛋液，烤箱預(yù)熱180度，中層加熱，15分鐘，又香又好吃的奶香葡萄餅干就出爐了。
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