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發(fā)布者：夏日香草發(fā)布時(shí)間：2013-05-23閱讀[2644]回復(fù)[0]字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大
面粉
肉餡
東北酸菜
  • 1
    將肉餡放入酸菜.蔥.姜.蒜.味精.鹽.蠔油.色拉油.味精攪拌均勻后備用
  • 2
    用開水將面粉燙均后待稍微涼后揉成面團(tuán)
  • 3
    將面團(tuán)揉均后分成小分，取面劑一個(gè)，撖成一個(gè)圓形
  • 4
    把餡放入圓形中，包成餃子形，在不沾鍋中放入油，把包好的鍋烙放入鍋中
  • 5
    最后把水倒在鍋中，到鍋烙的一半就行，蓋上蓋子，等鍋中的水干了就可以吃了

小貼士

烙這種鍋烙不用翻鍋，好了以后用鏟子鏟出來就行

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