西班牙的餐廳里、普通人家里時常彌漫這種狐臭的作料味。
瑞典腌鯡魚是一種散發(fā)著惡臭、味道偏酸的罐裝食品
加拿大聯(lián)邦的發(fā)酵食物，先準備一個海豹尸體挖去內(nèi)臟，然后在死去的海豹肚里放了放了 70,80只的海鳥，再埋起來發(fā)酵，接著聽起來不可思議，要從鳥的肛 門，吸食體內(nèi)的物質。
更多>>>最新有趣的旅游資訊www.qu17.com/news/
NO5.臭豆腐
帖子
積分
粉絲
NO1.TEX MEX
“TEXMEX”，中文發(fā)音應為：忒科斯美科斯。這種作料最大的特點就是“臭”，但是其臭味既不同于奶酪的臭，也不同于中國皮蛋的臭，它的臭味特征就是“狐臭”。
西班牙的餐廳里、普通人家里時常彌漫這種狐臭的作料味。
據(jù)一位西班牙廚師介紹說，這種作料主要用于各種肉類和生菜上，西班牙料理中炸豬排、牛排在炸熟后均在肉的表面涂上一層厚厚的狐臭味作料。有時在色拉菜里也攪拌著這種作料。
NO2.腌鯡魚罐頭
對瑞典人而言，每年的夏末秋初之際是一年中最美好的時光。而瑞典人最鐘愛的美食，世上最臭的佳肴——瑞典腌鯡魚也在這時候悄然上市了。
瑞典腌鯡魚是一種散發(fā)著惡臭、味道偏酸的罐裝食品
每年4~6月鯡魚產(chǎn)卵的時候，漁民們打撈起數(shù)百噸鯡魚，為腌制鯡魚準備好原料。腌制鯡魚的獨特之處在于自然發(fā)酵。
在瑞典，每年8月的第3個星期四，人們會專門為品嘗鯡魚舉行派對，不過，歡快的鯡魚派對并不能驅散腌鯡魚的刺鼻之味。
NO3.鰩魚片
鰩魚是韓國旅游目的地全羅道的頂級食材，最特別的就在於它會自行發(fā)酵，然后散發(fā)出強烈刺鼻的氨氣(廁所的味道)，也就是俗稱的阿摩尼亞味，所以導游有特別警告，吃的時候千萬別深呼吸，不然.......
NO4.kiviak
加拿大聯(lián)邦的發(fā)酵食物，先準備一個海豹尸體挖去內(nèi)臟，然后在死去的海豹肚里放了放了 70,80只的海鳥，再埋起來發(fā)酵，接著聽起來不可思議，要從鳥的肛 門，吸食體內(nèi)的物質。
更多>>>最新有趣的旅游資訊www.qu17.com/news/
NO5.臭豆腐
中國的臭豆腐聞起來臭、吃起來香，有些人對它敬而遠之，有些人則將吃它當成了一種嗜好。吃辣幫小編是很愛這種又臭又辣的美食。其實臭豆腐屬于發(fā)酵豆制品，制作過程中不僅會產(chǎn)生一定的腐敗物質，還容易受到細菌污染，從健康角度考慮，還是少吃為好。
喜獲0朵鮮花
慘遭0個雞蛋
生活不是浮在紙上的華麗，而是沉在書中的寂靜，誰能數(shù)載春風不落？終是要收斂的，相信能夠隱忍的種種都是生命的花朵，給花一份溫柔，又何嘗不是給自己一縷明媚。