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  • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小 發(fā)表于:2012-03-27 10:33
    從添輔食培養(yǎng)寶寶口味

     

     

    從添輔食培養(yǎng)寶寶口味

     

      味覺(jué)與生俱來(lái),舌頭上的味蕾能分辨出酸、甜、苦、辣、咸。寶寶在經(jīng)過(guò)五種味覺(jué)的接觸與訓(xùn)練后,會(huì)慢慢增加接受的程度。專家指出,經(jīng)常吃口味重的食物對(duì)寶寶的健康非常不利。因?yàn)槿绻麑殞殑傞_(kāi)始接觸的就是口味偏重的食物,則日后偏好這類食物的幾率就越高,慢慢就會(huì)形成偏食、挑食的不良習(xí)慣。而且寶寶的口味習(xí)慣是影響一生的,如果長(zhǎng)期攝入重口味的食物就難逃肥胖、齲齒,甚至高血壓、糖尿病等疾病的魔掌了。

      孩子剛開(kāi)始接受輔食時(shí),盡量提供新鮮及未調(diào)味的食物,不要讓自己的習(xí)慣影響寶寶的口味,其實(shí),原味的食物寶寶還是會(huì)接受的。

      避免食用加工品,大多數(shù)加工品為了延長(zhǎng)保存期限,會(huì)使用較多的鹽、糖及其他的調(diào)味料,單獨(dú)食用這些加工品時(shí)攝取量更多。

      當(dāng)食物本身就具有較重的調(diào)味時(shí),應(yīng)酌量減少調(diào)味料的使用。

      使用具有特殊氣味的調(diào)味料會(huì)增加食物的適口性,許多食物具有特殊的香氣,像蔥、香菜、八角等,在烹煮食物時(shí)可適當(dāng)加入,以增加食物的香氣,改善口感。

      選用能減少調(diào)味料使用的材料,如番茄、鳳梨等食物,可提供酸味及甜味,使口味上更具變化。

      清淡的口味才是最健康的,從小培養(yǎng)寶寶清淡的口感,幫助孩子養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

     
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