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Olive
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字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大發(fā)表于：2012-04-01 17:41

吃肉也能瘦？肉食速效減肥餐

肉類中含有的脂肪和熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蔬菜和水果，甚至一不小心就會(huì)讓人發(fā)胖。所以，多數(shù)女人為了減肥，不得已成了談“肉”色變的準(zhǔn)素食主義者。面對(duì)滿桌美食，卻只能把筷子伸向蔬菜的時(shí)候，減肥簡(jiǎn)直成了一種折磨。難道不能找到既能瘦身又不必吃素的萬(wàn)全之策嗎？可以的！

       吃肉減肥的原理

       食肉飲食法不僅能讓減肥者瘦下來(lái)，更重要的是這種方法不會(huì)讓人挨餓，只要不是碳水化合物，其他肉類隨便吃到飽都行，而且還能促進(jìn)心臟健康，提高記憶力。

       這種飲食法的原理是：超重的人吃過(guò)多的碳水化合物了。人的身體是靠消耗脂肪和碳水化合物來(lái)獲取能量的，但是這其中有個(gè)順序，先消耗完碳水化合物再燃燒脂肪。突然間不給身體補(bǔ)充碳水化合物，只補(bǔ)充蛋白質(zhì)和脂肪，身體就會(huì)自然地消耗掉體內(nèi)儲(chǔ)存的脂肪，以達(dá)到減肥的效果。

       因此，身體的供能動(dòng)力由碳水化合物轉(zhuǎn)為脂肪。本來(lái)脂肪囤積的部位-大腿、臀部、肚腩等地方的脂肪開(kāi)始給消耗掉，以達(dá)到減肥的目的。

       吃肉減肥之一：阿金減肥法

       飲食份量沒(méi)有嚴(yán)格的限制，但是某些食物絕對(duì)不能吃：糖、牛奶、米飯、面包。允許吃豐盛營(yíng)養(yǎng)的食物：肉、雞蛋、奶酪等。在過(guò)程中能抑制食欲。

       阿金減肥法，減肥者吃的都是蛋白質(zhì)和脂肪、禽肉、奶酪等。在開(kāi)始的兩周，要嚴(yán)格限制碳水化合物，只能吃少量的沙拉，不能吃水果。但肉類等食物沒(méi)有任何限制，因此導(dǎo)致可能攝入的熱量比以前還要多。

       然后，在接下來(lái)的日子，碳水化合物的攝入可以慢慢增加，吃些纖維素含量高的食物，但是不能吃含糖過(guò)多的食物，含有淀粉的食物：米飯、面包、土豆等還不能吃。

       過(guò)了減肥期之后，是保持體重的時(shí)期，碳水化合物的攝入可以慢慢增加，而且這個(gè)時(shí)期比減肥期更要注意運(yùn)動(dòng)。

       但長(zhǎng)期來(lái)看，阿特金斯減肥法對(duì)人的健康和飲食結(jié)構(gòu)的影響還是值得關(guān)注的。若要采用這種方法來(lái)減肥，建議最好是短期間使用，同時(shí)必須有專人協(xié)助監(jiān)控身體變化才安全。

       吃肉減肥之二“新吃肉飲食法”

       肉當(dāng)然可以吃，但要改變“只吃肉就對(duì)了”的觀點(diǎn)。食物的種類應(yīng)該多樣化，吃肉的時(shí)候最好去掉外皮，這樣能減少飽和脂肪的攝入量。

       應(yīng)當(dāng)攝入多種維生素和充足的鈣質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)是不會(huì)妨礙你減肥的。

       每天喝2升水，能有效改善因?yàn)槌赃^(guò)多肉帶來(lái)的身體缺水現(xiàn)象。身體缺水容易帶來(lái)疲勞和便秘。

       吃大量的蔬菜，也能為身體補(bǔ)水。碳水化合物含量低的蔬菜有綠色蔬菜、番茄、什錦沙拉，應(yīng)該多吃。

       目前，英國(guó)有三百萬(wàn)人在以吃肉飲食法減肥。采用此方法減肥，能令肥胖者在比較快的時(shí)間內(nèi)減去體重，而且，因?yàn)橐匀鉃橹魇常粌H不容易產(chǎn)生饑餓感，還能滿足口腹之欲，對(duì)于節(jié)食減肥者來(lái)說(shuō)，似乎是—件再好不過(guò)的事情。

       但健康專家們?cè)诳隙ㄟ@些的同時(shí)，更關(guān)注的是：這種減肥方法帶來(lái)的另外—個(gè)后果是，減肥者攝入的飽和脂肪過(guò)多，會(huì)影響身體健康，特別是對(duì)心臟健康十分不利，還可能引發(fā)—些癌癥。英國(guó)的—項(xiàng)科學(xué)研究還得出結(jié)論，使用吃肉減肥法減重，可能帶來(lái)的另—個(gè)副作用是——情緒低落。

       所以，無(wú)論大家吃肉是因?yàn)樽祓掃€是減肥，都別吃過(guò)多哦!適量就好啦，記住搭配新鮮水果蔬菜等。

       吃肉減肥期間要注意的細(xì)節(jié)

       1、少吃西餐：西式的餐點(diǎn)尤其是快餐，簡(jiǎn)直是不負(fù)“垃圾”的“美譽(yù)”，熱量又高、脂肪又多;所以，想減肥就要盡量吃用中式蒸煮法烹調(diào)的食物，比如蒸煮的青菜、魚(yú)、蝦、雞肉等，既豐盛又沒(méi)有脂肪，白吃不長(zhǎng)肉!

       2、吃烤肉：想吃肉排或肉串，且慢，吃一點(diǎn)可以，但是一定要用烤的而不是炸的：雖然有人覺(jué)得烤肉串不如炸肉串來(lái)的過(guò)癮，可是既然要減肥，總得付出點(diǎn)什么吧，再說(shuō)又沒(méi)有規(guī)定說(shuō)不許吃。選用絞肉時(shí)，最好也能用雞肉或火雞胸來(lái)代替牛肉。

       3、吃肉期間拒絕白色：白米、白糖、白色面包、乳類制品，這可以讓你杜絕許多發(fā)胖的計(jì)劃;或者把切成條狀的紅蘿卜、青椒、小黃瓜、花椰菜以及芹菜當(dāng)成“點(diǎn)心”吃，放在冰箱里隨時(shí)拿出來(lái)吃也行，放在包里當(dāng)零嘴也行。

       4、吃肉期間用低脂的植物油炒菜，或者炒菜時(shí)用噴壺來(lái)盆灑沙拉油，不要用傾倒的方式，那樣會(huì)倒多的，而且也浪費(fèi)原料;隨身攜帶雞肉清湯，餓了就喝一點(diǎn)，可以抑制胃口，且一咖啡杯大小只有6卡的熱量。

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