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絕美小狐
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字體大小：小中大發(fā)表于：2012-04-18 11:52

1歲—1歲半寶寶飲食的注意事項

1歲～1歲半的寶寶正處于智力發(fā)育時期，通常家長們會給寶寶添加魚油，因為魚油中含有DHA和EPA兩種特殊的脂肪酸，DHA和EPA對寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育很有幫助，而陸地上動、植物油脂中幾乎都不含有這兩種脂肪酸。因此，家長們把魚油作為益智食物添加，其實寶寶1歲以后可攝入各種自然食物，只要讓寶寶經(jīng)常吃些深海魚（如馬哈魚、三文魚、鮭魚等），自然就不會缺少益智因子。特別是有些家長錯把“魚肝油”當(dāng)成“魚油”添加，是不對的。魚肝油的主要營養(yǎng)成分是維生素A、維生素D，是預(yù)防佝僂病、骨軟化、夜盲癥等維生素缺乏癥的藥物，不宜過多食用，一旦攝入過多還將危害到身體健康。 寶寶1歲后，很多水果都可以吃了，但也要注意必須洗凈去皮，如果給寶寶喂食葡萄、櫻桃等又小又圓的水果需小心，又小又圓的水果易使寶寶發(fā)生嗆噎和窒息。為了避免寶寶吃水果后出現(xiàn)皮膚瘙癢等過敏現(xiàn)象，有些水果在喂前可煮一煮，如菠蘿、芒果等。而給寶寶喂食當(dāng)令的最常見的香蕉、蘋果、橘子、梨等水果，不但營養(yǎng)豐富且有助于減少過敏癥。但同時要注意喂食量，有些水果過量喂食也會影響寶寶的健康。如橘子，橘子中含胡蘿卜素較豐富，而短期大量攝入胡蘿卜素后會引起高胡蘿卜血癥，引起皮膚發(fā)黃，重者可伴有惡心、嘔吐、四肢無力。此外，水果含糖比較多會影響寶寶喝奶及吃飯量，所以給寶寶喂水果最好在喂奶或吃飯后。 雖說動物肝臟既營養(yǎng)又含豐富的維生素A，但也非越多越好。動物肝臟中所含的維生素A雖然是寶寶生長發(fā)育不可缺少且又容易缺乏的營養(yǎng)素，但過量攝入動物肝臟也會影響寶寶的健康。肝臟是解毒的器官，動物肝臟中含有的有毒物質(zhì)要比肌肉中高出幾倍。因此，對于1歲至1歲半的寶寶，每天吃12克動物肝臟就足夠了。 1歲以后雞蛋仍不能代替主食，有些父母為了自己的寶寶身體長得更健壯些，幾乎每餐都給寶寶吃雞蛋，這很不科學(xué)。隨著寶寶年齡的不斷增長胃腸功能也不斷完善，但3歲前寶寶胃腸道消化功能尚未成熟，各種消化酶分泌依然較少，因此過多攝入雞蛋，會增加寶寶胃腸道的負(fù)擔(dān)，重者還會引起寶寶消化不良性腹瀉。據(jù)資料報道，嬰兒時期的寶寶最好只添加蛋黃，總量每天不超過1個蛋黃；而1歲至2歲的寶寶，每天或隔天可攝入1個全雞蛋；2歲以上的寶寶，可每天攝入1～2個雞蛋。 本文由現(xiàn)代人健康美食網(wǎng)授權(quán)搖籃網(wǎng)發(fā)表，未經(jīng)許可，禁止轉(zhuǎn)載。