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  • 字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小 發(fā)表于:2012-05-21 11:28
    豬蹄粥

      通草有通乳汁的作用。豬蹄能補(bǔ)血通乳。漏蘆有下乳汁的作用。
      三者相配,使此粥具有通乳汁、利血脈的作用。適于產(chǎn)后無奶、乳汁不通者食用。每日1劑,連食3-5日。

      原料:
      豬蹄1只,通草3克,漏蘆10克,粳米100克,蔥白、味精、精鹽各適量。

      制作:
      1、將豬蹄去毛,洗凈,砍成塊;通草、漏蘆放入鍋中,加適量清水熬煮,至汁濃,去渣取汁,備用。
      2、鍋置火上,放入豬蹄、藥汁、粳米、蔥白,加清水適量煮至肉爛熟,加入味精、精鹽調(diào)味即可食用。

      特點(diǎn):
      粘稠,鮮香不膩。
     

     
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