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  • 字體大小: 發(fā)表于:2012-05-30 10:35
    綠豆蘿卜灌藕給孩子降降火

      也許很多媽媽都會有這樣一個疑問:當(dāng)自己的孩子“上火”的時候,身為一位母親,應(yīng)該怎樣給孩子“降火”呢?如果是靠吃藥來“降火”,那么經(jīng)常服藥的話,無疑會對孩子的身體造成一定的傷害。今天,我們將為各位媽媽介紹一道菜肴,它不僅美味,還可以起清熱的作用。


      食譜原料:大藕4節(jié),綠豆200克,胡蘿卜125克,白糖適量

      制作方法:

      1、將綠豆洗凈,浸泡30分鐘,過濾干;

      2、將胡蘿卜洗干凈,切碎,搗成泥;用適量白糖與綠豆胡蘿卜泥調(diào)勻,備用;

      3、藕洗凈后,以刀切開靠近藕節(jié)的一端,切下部分留作蓋,將調(diào)勻的綠豆胡蘿卜泥塞入藕孔內(nèi),塞滿為止,再將切下部分蓋在原處用竹簽插牢,放入鍋內(nèi)隔水蒸熟即可。

      適合人群:2周歲以上寶寶

      健康提示:本菜可以起清熱養(yǎng)陰降脂的作用。

     
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