去年8月，去了趟三亞，結(jié)束旅程后要回湛江接女兒，研究了多種路線，最后選了搭火車(chē)，也就是要去感受那個(gè)被喻為荒野地上一朵孤傲而放的玫瑰的魅力。網(wǎng)上搜了下，位置很偏僻很荒涼，車(chē)站出來(lái)是個(gè)小廣場(chǎng)，有一輛公車(chē)專(zhuān)線，是接送搭乘列車(chē)的乘客，基本上是按照列車(chē)班次開(kāi)的，停留時(shí)間不長(zhǎng)，意味著下了列車(chē)得動(dòng)作迅速點(diǎn)才能趕上。廣場(chǎng)上還有很多三輪摩托車(chē)，都是當(dāng)?shù)厝碎_(kāi)的。很少出租車(chē)愿意去西站，更別說(shuō)在那邊等客人了，全因當(dāng)?shù)厝藭?huì)半路攔車(chē)鬧事，認(rèn)為外來(lái)的出租車(chē)搶了他們生意?？偟膩?lái)說(shuō)，給人印象就一個(gè)亂字。 抵達(dá)湛江西站的時(shí)候，清晨5點(diǎn)左右，張望了下，前不著村，后不著店。即使之前做足功課，有足夠的心里準(zhǔn)備，但身處那個(gè)環(huán)境的時(shí)候，還是不由得為自己的安全擔(dān)心起來(lái)。出站后，就看到一個(gè)鐵皮搭的簡(jiǎn)易棚，里面有一排排的藍(lán)色塑料座椅，應(yīng)該就是候車(chē)室了。猶豫了好一會(huì)兒，還是進(jìn)去找個(gè)靠出口處的一個(gè)位置坐下了，不斷地有人來(lái)問(wèn)去哪，一開(kāi)始真打算跟其他人拼一輛出租車(chē)走的，后來(lái)猶豫了，就打定主意坐等天亮了。還好是8月，清晨也不覺(jué)冷，邊聽(tīng)音樂(lè)邊半瞇著眼靜等，很快天就微微亮了。有個(gè)老伯出來(lái)掃地，過(guò)去打聽(tīng)了下，到西站唯一的那趟公車(chē)早上4點(diǎn)就來(lái)了，是送乘客來(lái)搭我來(lái)的那趟火車(chē)的，如果火車(chē)準(zhǔn)時(shí)進(jìn)站，或許還能趕上搭那趟公車(chē)出去，而我乘的火車(chē)5點(diǎn)多才到，顯然是錯(cuò)過(guò)了，而下一趟公車(chē)是送乘客乘坐8點(diǎn)多的列車(chē)的。天已亮，感覺(jué)要安全得多，跟2位陌生男人一起拼車(chē)，搭了輛由一個(gè)中年婦女開(kāi)的三輪摩托車(chē)去麻章車(chē)站。果然夠偏僻的，雖是國(guó)道，路修得挺好的，可沿途都是農(nóng)地，有些路段連路燈都沒(méi)有。我慶幸自己是天亮了才走，如果摸黑趕路的話，一定嚇?biāo)懒?。?chē)子到了麻章車(chē)站，才算松了口氣。 每次回想這段經(jīng)歷，總有說(shuō)不出的味道。湛江生活了這么多年，從沒(méi)感覺(jué)這么無(wú)助過(guò)。希望有關(guān)部門(mén)引起重視，盡快解決湛江西站這個(gè)大難題。 （我拍了不少照片，順便轉(zhuǎn)了一篇關(guān)于湛江西站的帖，幫助大家對(duì)湛江西站有更深入的了解。http://hongdou.gxnews.com.cn/viewthread-6250258.html）

       雖為廣東人，但嗜辣如命， 家里常年備著辣醬，起初都是自己買(mǎi)或者朋友送，嘗過(guò)多地的辣味食物，江西的、海南的、廣西的、安徽的等等。 后來(lái)發(fā)現(xiàn)有些味精味太重，就開(kāi)始嘗試自制辣醬，做多了也總結(jié)出了經(jīng)驗(yàn)。        最近在吃的辣醬是蒜蓉辣醬，配方與做法如下：新鮮朝天椒若干（怕辣可少放點(diǎn)）、番茄2個(gè)（怕辣可多放番茄）、一塊姜、兩頭大蒜。材料分別放料理機(jī)攪成糊狀（切記，是分別，不是一起攪）。各種糊（留一半蒜蓉最后放）放炒鍋，加一小碗水，用中火慢慢熬，邊熬邊加鹽、糖少許、米醋少量，熬煮過(guò)程中要不停攪拌以防粘鍋，由稀轉(zhuǎn)稠了即可關(guān)火，放點(diǎn)味精，再把剩余的蒜蓉倒進(jìn)去拌勻，放涼后裝瓶。

      在杭州生活近13年了，一直都知道江浙這一帶有清明吃清明團(tuán)的習(xí)俗，也常常買(mǎi)來(lái)吃。后來(lái)有次去朋友鄉(xiāng)下家做客，嘗過(guò)她家做的清明粿，那味道相當(dāng)贊，自那之后的每年清明，我都會(huì)想念。外面菜市、蛋糕店賣(mài)的口感偏糯了點(diǎn)，且艾葉清香不足，今年，我決定自己動(dòng)手做。      首先做功課，在網(wǎng)上搜了下做法，大致知道了，然后就可以開(kāi)始行動(dòng)了。      一、 準(zhǔn)備餡料。 按當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗，就地取材，餡料是春筍、豆腐干、火腿、雪菜。我按自己的口味，用的是新鮮豬肉、豆腐干、酸菜。料都切成丁，油鍋燒熱，依次放進(jìn)鍋里炒，按自己口味調(diào)味，慢慢炒，炒出香味再乘出備用。      二、 揉面團(tuán)，包清明粿。 慚愧，城市長(zhǎng)大，連艾葉都不認(rèn)識(shí)。是在朋友的帶領(lǐng)下，才找到了艾葉。其實(shí)它是一種野菜，就在我們身邊，遍地都是。我家小妞和我一起摘了一兩個(gè)小時(shí)，才摘了三四斤。回家，放盆里洗了五六遍，盆里的水才變清。用一個(gè)大鍋，把水燒開(kāi)，再放艾葉進(jìn)去煮。煮開(kāi)后，關(guān)火，撈出來(lái)切碎。找一個(gè)大盆，先倒煮艾葉的水（要趁熱，先少倒點(diǎn)，不夠再加），再放艾葉和米粉和糯米粉（比例2:1，這樣做出來(lái)的口感粗一點(diǎn)。喜歡糯的，比例可為1:1。我放了大概2斤艾葉，2斤糯米粉，1斤米粉），然后就是使勁使勁合面了。這個(gè)很考手力，要不斷揉，不斷揉。揉成團(tuán)后，跟包餃子一樣，捏出一個(gè)一個(gè)小塊，搓成小團(tuán)，再壓成一個(gè)一個(gè)薄片，到此，包清明粿的皮就做好了。再把之前準(zhǔn)備好的餡料包進(jìn)去，捏成餃子狀，這樣，傳說(shuō)中的清明團(tuán)就出來(lái)了。全部包好后，放鍋里蒸6、7分鐘，打開(kāi)鍋蓋，一股清香撲面而來(lái)。 因?yàn)槭堑谝淮巫?，欠缺技巧，賣(mài)相差了點(diǎn)，不過(guò)不影響口感，連我家小妞都一連吃了2個(gè)。整個(gè)過(guò)程，小妞都在旁，也參與進(jìn)去。也許有一天，小妞寫(xiě)作文的時(shí)候這樣寫(xiě)著“小時(shí)候，每到清明，媽媽和外婆會(huì)按照當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗，包美味的清明粿給我吃。。?！苯o她一個(gè)快樂(lè)的童年，是我這個(gè)媽媽的美好愿望，我一直在努力，與各位媽媽們共勉。

     每年7、8月，公司都會(huì)組織休假，我在一個(gè)月前已計(jì)劃好這事，共5天假期，安排一天去三亞，另4天回老家看看爺爺奶奶、好友們，順道把女兒接回杭州上學(xué)。這次旅行，老公交給我安排，我看了n多攻略，做足了功課。因老公沒(méi)假期，只有雙休，于是我安排了周六去。三亞有三亞灣、大東海、亞龍灣3大灣，有蜈支洲島、南山等景點(diǎn)，最后，我只選了海水最藍(lán)、景色最美的海灣--亞龍灣，為免去路途上的疲累，酒店也定在亞龍灣。 出行前準(zhǔn)備： 1、機(jī)票：7月已定好往返機(jī)票，杭州飛三亞含稅共1000元/人，我和女兒從湛江飛上海機(jī)票共1520元（在“去哪兒網(wǎng)”上訂的）。 2、酒店：我和老公都湛江人，對(duì)海沒(méi)有別人那么的神往，而且我們不是高薪階層，所以住三亞的酒店我選了二線海景房亞龍灣華宇假日酒店（蜂窩網(wǎng)、攜程等網(wǎng)上均評(píng)價(jià)性價(jià)比高的酒店，掛牌五星）。我們?nèi)サ哪峭硎侵芪?，酒店周五、周六價(jià)格比平常稍高些（稍貴20-50不等）。我們兩夫妻不喜歡與不認(rèn)識(shí)的人住一個(gè)屋，所以我沒(méi)選擇網(wǎng)上所說(shuō)的價(jià)格實(shí)惠的聯(lián)排別墅，而是選了住酒店主樓高級(jí)雙床房。對(duì)比了攜程、芒果等網(wǎng)站的價(jià)格，最后我選擇了在淘寶訂（680元/晚，含雙早）。亞龍灣基本上都是五星級(jí)酒店，但現(xiàn)在大部分都沒(méi)有接送機(jī)。于是，我還在攜程網(wǎng)上訂了個(gè)“交通/接駁”，機(jī)場(chǎng)至亞龍灣接機(jī)40元/人。 3、必備物品：墨鏡、帽子、沙灘鞋；一件長(zhǎng)袖上衣，戶外曬的時(shí)候可披一下，坐飛機(jī)、坐大巴冷的時(shí)候可以蓋；防曬液（我備了2瓶，臉上擦契爾氏防曬，身上擦水寶寶）；藥油，防中暑、暈車(chē)等；如果要游泳，泳衣是必不可少的；即使不游泳備一套下水玩的衣物，到了海邊，總要下水泡一下啊，玩耍一下啊，這套衣物最好是易干型的。     我們的行程： 周五下班后，還沒(méi)來(lái)得及吃晚飯，我們就踏上了去三亞的征程。無(wú)奈天公不作美，在去機(jī)場(chǎng)的路上，杭州開(kāi)始下起雨來(lái)，航班延誤了一個(gè)半小時(shí)才起飛。抵達(dá)三亞已是第二天凌晨1點(diǎn)，攜程接機(jī)工作人員非常敬業(yè)非常友好，等了我們這么久，與我們同一班飛機(jī)還有2戶人家，接齊了一起送酒店。亞龍灣離機(jī)場(chǎng)及市區(qū)很遠(yuǎn)，途中我們聊了好多，對(duì)三亞有了更深入的了解。 抵達(dá)酒店時(shí)已是2點(diǎn)多，前臺(tái)工作人員服務(wù)比較專(zhuān)業(yè)，態(tài)度很不錯(cuò)。辦好check in后，還有專(zhuān)門(mén)工作人員領(lǐng)我們進(jìn)自己的客房。我在預(yù)定時(shí)有留言，要求安排樓層高、安