以色列特拉維夫大學(xué)研究人員最新研究發(fā)現(xiàn)，嬰兒出生后盡早食用牛奶或含有牛奶的配方奶粉可有效預(yù)防牛乳蛋白過敏癥?！　⊙芯咳藛T對超過1萬名新生兒的飲食和健康狀況分析發(fā)現(xiàn)，嬰兒若在出生后15天內(nèi)開始食用牛奶或含牛奶的配方奶粉，患牛乳蛋白過敏癥的風(fēng)險是出生15天后才開始食用的嬰兒的二十分之一?！　＜医ㄗh說，越早接觸牛奶越好。如果嬰兒從出生起每天食用牛奶，其患牛乳蛋白過敏癥的概率幾乎為零?！　∝?fù)責(zé)人表示，他們的研究還顯示，如果母乳喂養(yǎng)的嬰兒沒有在出生15天內(nèi)開始食用牛奶或配方奶粉，那么最好在一周歲后再開始添加牛奶制品，否則患牛乳蛋白過敏癥的概率較高?！　∨Ｈ榈鞍走^敏癥是指食用牛奶或牛奶制品后，人體免疫系統(tǒng)對牛乳蛋白產(chǎn)生過敏或異常反應(yīng)，其癥狀包括皮疹、腹瀉等，嚴(yán)重者可導(dǎo)致呼吸困難、休克甚至死亡。

排骨蔥姜白糖醋料酒色拉油鹽味達(dá)美醬油 1排骨放進(jìn)水里泡10分鐘 去血水。倒掉血水，放入料酒，蔥姜，鹽腌制排骨。半小時。 2上鍋蒸20分鐘。 3挑出蒸好的排骨。 4油燒熱。小火煸炒排骨。表皮金皇后下白糖 醋，煸炒。 5炒出糖色后，加入少許味達(dá)美醬油，鹽 再加入蘋果翻炒均勻，最后撒上芝麻出鍋。

0至1歲半的寶寶多半會對父母產(chǎn)生依戀感。適度的依戀有助于建立一個人的信賴度和自我信任感，將來能夠成功地與伴侶、后代和睦相處。如果母子間的依戀關(guān)系沒有形成，或者做得不好，會給寶寶未來的生活蒙上陰影?！　∫虼?，對于2歲前的孩子，他們可以把母親當(dāng)作“安全港灣”，但如果3歲以后的孩子還是強(qiáng)烈拒絕除母親外所有人的親近，那么就屬于過度依戀。因為，3歲以后的孩子應(yīng)具備一定的自理能力，對他家人的親近之情雖有差別卻絕不應(yīng)拒斥，造成過度依戀的原因大多是由于母親對孩子的過度保護(hù)。尤其是在嬰幼兒時期，母親對其他人照顧孩子都不放心，事事親力親為，與孩子形影相隨，從而使孩子很少有機(jī)會和爸爸以及其他親人親密接觸，這樣在孩子眼里、心里自然就只有一個媽媽了?！　‖F(xiàn)在往往有許多母親，雖然被孩子“纏”得直喊“累”，“希望有人幫自己一把”，但心里還是樂滋滋的。因為，孩子的眼里只有她，對媽媽來說這是種極大的幸福，而沒有想到，孩子對自己的依戀態(tài)度也是個問題，而且是個嚴(yán)重的問題——如果這種過度依戀如不加以控制，便會嚴(yán)重影響孩子自立能力、獨(dú)立生活意識的形成和發(fā)展；還會減少孩子和父親等男性在一起的接觸機(jī)會，不利于孩子尤其是男孩學(xué)習(xí)勇敢、堅毅、果斷等男性性格，過多地具有陰柔、嬌弱、細(xì)膩等女性的性格特征，有礙孩子個性的全面發(fā)展，甚至影響其成年后對異性的情感以及婚姻生活。這些后果絕非危言聳聽。　　因此，要改變3歲以上幼兒對媽媽的過度依戀，可以參考以下三種方式：　　1、讓爸爸參與育兒　　要改變孩子過度依戀的一個最根本的辦法就是家庭成員協(xié)商一致，刻意在一段時間內(nèi)減少母子相處的時間，由父親或其他親人多承擔(dān)一些教養(yǎng)責(zé)任。尤其是父親應(yīng)該盡可能地和孩子在一起玩一些驚險、刺激的游戲，而游戲往往母親是不會和孩子一起玩的，而這些孩子會感受到與爸爸一起玩竟然也是那么地開心，甚至比和媽媽玩更有勁。讓孩子體會到即使媽媽不在，同樣也很快樂。　　2、分散孩子的依戀　　但如果由于客觀原因只能由媽媽（單親或工作原因）一個人帶孩子時，媽媽也應(yīng)盡量帶孩子和更多的人在一起，比如帶孩子到公園或樓下的花園，引導(dǎo)孩子去和其他小朋友一起玩，從而分散孩子對媽媽的依戀?！　?、送孩子去幼兒園　　到了孩子入園的年齡，媽媽一定得送他去幼兒園，這樣可以有效地

蓮藕紅繩姜蒜蔥泰式甜辣醬白醋鹽雞精麻油 1材料、配料備好。 2蓮藕切薄片泡在水里防止氧化變黑。 3姜、蒜拍碎，淋入白醋，蔥撕成細(xì)絲泡在水里（變卷）。 4用紅繩把藕片穿上待用。 5鍋下水燒開，把藕串放入煮片刻。 6然后把藕串放在涼水中過冷河。 7藕串瀝干水份待用。 8把瀝干水份的藕串放下盤中擺好形狀，然后把含有姜蒜醋汁、泰式甜辣醬、鹽、雞精、的醬汁淋在蓮藕上，撒上蔥絲（忘了放），淋上麻油即可。

自信心是人生前進(jìn)的動力，是孩子不斷進(jìn)步的力量源泉。因此，父母在教育孩子的過程中，一定要重視其自信心的培養(yǎng)?？梢哉f，許多學(xué)習(xí)落后或者逃學(xué)、厭學(xué)的孩子，都源于自信心的喪失。只有自認(rèn)為已經(jīng)沒有指望的事，人們才會放棄，學(xué)習(xí)也是一樣的，只有孩子認(rèn)為自己沒有希望學(xué)下去了，他才會逃學(xué)、厭學(xué)。實際上，即使那些學(xué)習(xí)很差的孩子，只要我們能重新燃起他們內(nèi)心自信的火種，他們都是萬全可以趕上去的。 　　1、孩子,你仍然很棒。 　　2、孩子，你一點(diǎn)也不笨。 　　3、告訴自己：“我能做到”。 　　4、我很欣賞你在××方面的才能。 　　5、我相信你能找回學(xué)習(xí)的信心。 　　6、你將來會成大器的，好好努力吧。 　　7、孩子，我們也去試一試？

主料：折耳根、胡豆。作料：辣椒油、熟芝麻、香油、蔥、蒜、花椒、雞精、鹽、生抽、白糖。 1水燒開，加洗凈的胡豆、少量鹽至胡豆煮熟。撈出胡豆，充分涼冷。 2蔥洗凈切花，蒜切末。折耳根溫水洗凈，折成適當(dāng)?shù)拈L度。 3開始調(diào)汁：將所有作料放入碟里， 攪啊攪啊！ 攪拌均勻即可。 4胡豆涼冷后和折耳根一起裝盤。 5淋上調(diào)好的汁即可。 6拌勻 ，開吃咯。

主料：馬斯卡彭芝士 150克淡奶油 150克吉利丁粉 6克蛋黃 2個糖 50克白朗姆 15克手指餅：低筋面粉 100克糖粉 35克黃油 80克雞蛋 1個咖啡液：咖啡 15克白朗姆 10克糖水 10克裝飾：可可粉。 1把做好的手指餅的糊裝入裱花袋，擠在烤盤上。 2烤箱 190度 10分鐘。 3吉利丁粉用冷水泡透。 4蛋黃打發(fā)成粘稠狀。 5奶酪隔熱大至順滑。 6吉利丁粉隔熱溶化。 7淡奶油加糖打發(fā)能流動狀。 8奶酪糊 蛋黃糊 打發(fā)的淡奶油 白朗姆 吉利丁液攪拌均勻。 9把手指餅碼放在蛋糕模中刷上咖啡酒液。 10倒上一半奶酪糊再加上一層刷好咖啡液的手指餅。 11把剩下的奶酪糊倒入抹平，放入冰箱12小時。 12從冰箱拿出 表面撒上可可粉即可。

人的性格品質(zhì)是多方面的，以下6個方面是良好性格的基礎(chǔ)，如果從小具有這6種性格品質(zhì)，長大了其他優(yōu)良品質(zhì)都會自然派生出來。 　　快樂活潑 　　快樂的孩子愛笑不愛哭，無憂無慮。而活潑并不只是好動，更不等同于吵鬧。活潑的孩子有6個表現(xiàn)： 　　表情活潑：臉部表情豐富生動，看得出微笑、高興、著急等情緒，可跟大人開玩笑; 　　嘴巴活潑：表達(dá)、吐詞清晰，喜歡講故事見聞、猜謎語、說繞口令等; 　　感知活潑：見過的、聽過的、做過的記得快，認(rèn)顏色、形狀、方向都很清楚; 　　雙手活潑：會勞動，會做手工，飼養(yǎng)小動物、種花種草等，手很靈巧; 　　身體活潑：表現(xiàn)在能歌善舞，愛做游戲、愛運(yùn)動等; 　　思想活潑：喜歡提問、討論、爭論、識字和讀書等。 　　安靜專注 　　不能安靜專注的人難以成就大事，活潑的內(nèi)在表現(xiàn)就是安靜。而專注的孩子，即使是玩也能玩得專心，全身心地投入在玩耍中，得到最大的快樂和收獲。而不能專注的孩子，該靜靜不下來，注意分散，“玩野”之后到小學(xué)再去糾正就很困難了，智力發(fā)展也會受到嚴(yán)重影響。 　　勇敢自信 　　嬰幼兒的勇敢自信主要表現(xiàn)在不怕黑暗、鬼怪、孤獨(dú)、小動物、陌生人和陌生環(huán)境等。如果孩子感覺到自己很可愛，即使只是潛意識的感覺，也會有自信情感的流露，這與驕傲、沒禮貌、不友好的性格完全是兩碼事，不可混為一談。 　　勤勞善良 　　從小會勞動的人以勞動為樂，也會關(guān)心人。大人回到家，孩子幫你拿拖鞋，你的鼓勵“寶寶真乖、真能干”是對他最好的肯定。從小關(guān)心家人和周圍的人，這樣的孩子一定是個道德高尚的人。我建議4~5歲的孩子要學(xué)會做飯，5~6歲的孩子要學(xué)會做菜。 　　獨(dú)立精神 　　孩子的獨(dú)立性格應(yīng)該表現(xiàn)在從小自己會睡、會坐、會玩;1歲以后可自己吃飯，吃得好、吃得快;會走之后，能夠自己做自己喜歡的事情;在父母的字典里沒有“催”字。如果一個連吃飯都要家長七八遍催促、沒有責(zé)任感的人，以后上學(xué)、找工作等都會依賴人，何談成材? 　　創(chuàng)造精神 　　表現(xiàn)在對新奇的事情愛看、愛聽、愛摸、愛做、愛問、愛記;喜歡自己動手，想辦法玩耍，搞小發(fā)明等;家長特別要注意培養(yǎng)孩子的求異、逆向和發(fā)散思維。 　　性格的培養(yǎng)是有規(guī)律的，不靠督促、說教和打罵，而是靠不露痕跡的“潛教育”，包括環(huán)境育人、行為育人、愛的教育和積極暗示等。 　　來源：天下寶貝網(wǎng)　　了解更多科學(xué)早教知識，請登錄早期教育欄目