鮮蝦 數(shù)只香油 一小匙豌豆苗 一把玉米 一根切塊淀粉 三大勺銀耳 一朵泡發(fā)備用枸杞子 十余粒清水或上湯 適量鹽 兩匙雞蛋 一只（用上湯的話就不要放雞蛋了） 1準備材料：鮮蝦數(shù)只；香油一小匙；豌豆苗一把；玉米一根切塊；淀粉三大勺；銀耳一朵泡發(fā)備用；枸杞子十余粒；清水或上湯適量；鹽兩匙；雞蛋一只（用上湯的話就不要放雞蛋了）。 2清水或上湯燒到五六成熱時投入玉米段和一勺鹽，煮開。 3淀粉加清水攪勻，倒入鍋中，煮開。 4投入豌豆苗和鮮蝦，煮沸，撒上雞蛋呈蛋花狀時放入銀耳、枸杞、一匙鹽、淋香油即可。 小貼士 、這道湯的特點就是不用一點油，這份鮮美清甜的味道能讓我每次都喝上一大碗，但是部分無肉不歡的男同志估計就會覺得過于清淡寡味，所以我又用上湯試過，我家的男同志是更喜歡了，不過我還是喜歡清水的，仁者見仁吧~ 2、第一匙鹽和玉米一起入鍋，是因為這樣煮出來的玉米更鮮嫩，切記哦~

凡事各得其旨，萬物皆有其宗，嬰幼兒輔育市場的出現(xiàn)，輔育觀念的更新，是時代物質(zhì)生活進步，認識水平提高的共同結(jié)果。然兵馬未動，糧草先行，盡管國人寶寶輔育觀念尚在襁褓之中，而整個行業(yè)市場卻已是如火如荼。在林林種種的輔食商品中，又以嬰幼兒營養(yǎng)米粉為主，譬如雀巢全階段嬰幼兒營養(yǎng)米粉(將嬰兒成長從0～3歲分為四個階段，全程輔育)，這也是時下大多數(shù)寶寶爸媽選擇的主流嬰幼兒輔食產(chǎn)品之一，且以此為例，試從其中發(fā)現(xiàn)寶寶輔食產(chǎn)品的發(fā)展方向。 　　技術(shù)革新：“不添加蔗糖”，是雀巢米粉區(qū)別于其它同質(zhì)產(chǎn)品的獨特優(yōu)勢，也是雀巢米粉基于行業(yè)產(chǎn)品的一項技術(shù)革新，并因此大大增加了雀巢米粉的附加價值，使雀巢米粉在同樣營養(yǎng)功能與營養(yǎng)構(gòu)成的基礎上，更深一層，對嬰幼兒的成長健康進行保護。從某種意義上說，這種由提供到保護的提升，更是產(chǎn)品理念上的一次跨越。而所謂“不添加蔗糖”，是指通過獨特技術(shù)手段的運用，去除雀巢米粉產(chǎn)品中不利于嬰幼兒健康的蔗糖(白砂糖)成份，防止嬰幼兒出現(xiàn)齲齒、佝僂病等癥狀，幫助眾多媽媽，解決了一個傳統(tǒng)喂養(yǎng)中難以調(diào)和的隱憂。 　　觀念創(chuàng)新：創(chuàng)新che淀粉水溶工藝與膳食纖維雙效結(jié)合，打造“好吸收”的嬰幼兒輔食產(chǎn)品。寶寶的腸胃是稚嫩而幼弱的，其對營養(yǎng)的吸收率遠遠不及成人。長期以來，寶寶爸媽們只在寶寶營養(yǎng)補充方面給予關(guān)注，而忽略了寶寶營養(yǎng)吸收問題。這就導致寶寶爸媽花費心思為寶寶添加營養(yǎng)多少是一個問題，而寶寶吸收多少成為另外一個問題。che淀粉水溶工藝利用淀粉酶的促溶力，配合水溶性膳食纖維，增強米粉內(nèi)營養(yǎng)的溶解力和寶寶的吸收率，同時促進寶寶腸胃發(fā)育，率先提出并完美解決了一個嬰幼兒輔育領(lǐng)域的潛藏問題。 　　品質(zhì)?？兀喝赋裁追垡暺焚|(zhì)為生命，這也是他贏得全球信賴，并歷經(jīng)時間考驗的重要原因。一方面，雀巢米粉選用黑龍江北大荒優(yōu)質(zhì)大米，首先從源頭杜絕品質(zhì)問題;另一方面，其憑借領(lǐng)先技術(shù)、資源和雄厚實力，不斷加大生產(chǎn)設備的更新、理念的導入和技術(shù)的引進，嚴防品質(zhì)漏洞，向客戶提供最安全，最健康的嬰幼兒輔食產(chǎn)品。據(jù)筆者了解，雀巢米粉生產(chǎn)商每年都會定期檢測更新一批生產(chǎn)設備，嚴防非人為品質(zhì)問題。這也是強勢商家與其它商家的本質(zhì)區(qū)別，有意識、有實力、有條件給予產(chǎn)品品質(zhì)主動控制。 　　人文關(guān)懷：“呵護寶寶成長，關(guān)注寶寶健康”，一直被作為雀巢米粉的行動理念，貫穿于產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)，乃至銷售的每一個環(huán)節(jié)。隨著雀巢米粉市場的擴展與技術(shù)

雞蛋 4個低筋面粉 80克細砂糖 60克(加入蛋白）細砂糖 20克(加入蛋黃)玉米油 50克水 50克泡打粉 1/2小勺(2.5ml)綠茶粉 2大勺紫薯煉乳白糖 1將紫薯去皮切小塊，上鍋蒸15分鐘。 2取出放入保鮮袋用搟面杖壓成泥。 3放入煉乳白糖及適量水拌勻即可。 4先將雞蛋的蛋黃細砂糖混合后用打蛋器打發(fā)。 5蛋黃打發(fā)到體積膨大，狀態(tài)濃稠，顏色變淺。 6分三次加入玉米油，每加入一次都用打蛋器攪打到混合均勻再加下一次。 7加入水攪拌均勻后將低筋面粉和泡打粉及綠茶粉混合后篩入蛋黃里。 8用橡皮刮刀翻拌均勻，成為蛋黃面糊。將拌好的蛋黃面糊放在一旁靜置備用。 9將蛋白打發(fā)到魚眼泡狀態(tài)時，加入1/3的細砂糖。 10繼續(xù)攪打，并分兩次加入剩下的糖。最終將蛋白打發(fā)到濕性發(fā)泡的狀態(tài)（提起打蛋器后，蛋白拉出彎曲的尖角）。 11盛1/3蛋白到蛋黃碗里，翻拌均勻；再盛1/3蛋白到蛋黃碗里，繼續(xù)翻拌均勻。 12把面糊倒入鋪了錫紙或油紙的烤盤，抹平，并用力的震幾下，讓面糊內(nèi)部的大氣泡跑出。把烤盤放入預熱好180度的烤箱，烤15-18分鐘，直到表面金黃色。 13準備一張新的油紙，把蛋糕倒在上面，趁熱撕去蛋糕上的油紙。此時蛋糕底面朝上。 14待蛋糕稍冷卻后，把蛋糕翻過來，使表面重新朝上，在蛋糕表面抹上一層紫薯醬。 15在蛋糕一邊切一刀但不要切斷。 16拿一根搟面杖繞在油紙上。搟面杖往后卷，同時將蛋糕卷往前推。一直卷到頭。油紙都繞在了搟面杖上，而蛋糕卷也成型了；最后，用油紙把卷好的蛋糕卷包起來，兩端擰成糖果狀。放入冰箱冷藏半個小時定型后，即可切開。 17成品。