養(yǎng)生專家認(rèn)為，春季飲食宜淡，在飲食上宜選用利于升發(fā)陽氣又清淡可口富有營養(yǎng)的甘、辛、溫之品，少食酸收之味為宜。春季食物除選擇一般性調(diào)補(bǔ)的食品如雞、魚、肉、蛋外，同時(shí)還要注意多吃些新鮮蔬菜和野菜。那么哪些食物是適合春季吃的呢？ 　　適合春季吃的五種食物 　　蔥、姜、蒜 　　蔥、姜、蒜不僅是調(diào)味佳品，還有重要的藥用價(jià)值，不但可增進(jìn)食欲、助春陽，還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養(yǎng)最豐富，也是最嫩、最香、最好吃的時(shí)候，此時(shí)食之可預(yù)防春季最常見的呼吸道感染。 　　蜂蜜 　　在春季多風(fēng)的季節(jié)里，蜂蜜是最理想的保健飲品。每天早晚各飲用一杯，既可潤腸通便，又可預(yù)防感冒，清除體內(nèi)毒素。沖服即可，不需煎煮。由于蜂蜜富含可迅速吸收的糖分，是高能量食品，減肥者不可貪吃。 　　韭菜 　　韭菜四季常青，可終年供人食用，但以春天吃最好。韭菜是嬌嫩鮮美的起陽草，有天然“偉哥”之稱。不但是調(diào)味佳品，而且是富含營養(yǎng)的佳蔬良藥。春季氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣。而韭菜性溫，最宜人體陽氣，春季常吃韭菜，可增強(qiáng)人體脾胃之氣。由于韭菜不易消化，故一次不應(yīng)吃得太多。一般來說，胃虛有熱、下部有火、消化不良者，皆不宜多吃韭菜。 　　櫻桃 　　櫻桃素有“春果第一枝”的美譽(yù)，目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實(shí)肉厚，味美多汁，色澤鮮艷，營養(yǎng)豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補(bǔ)中益氣，調(diào)中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。需注意的是，櫻桃屬火，不可多食，身體陰虛火旺、鼻出血等癥及患熱病者應(yīng)忌食或少食。 　　菠菜 　　菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，其根紅葉綠，鮮嫩異常，尤為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙機(jī)體對鈣和鐵的吸收，吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟，撈出再炒。 　　平安健康網(wǎng)貼心提示：牛肉、羊肉等食物性溫?zé)?，不宜讓寶寶吃得太多，多選用易消化吸收的魚蝦類或蛋類，蛋、肉、魚盡量不要用油炸，米不要淘洗得遍數(shù)過多，也不宜放在熱水中浸泡。 返回飲食首頁

主料：豆餡 200個(gè)g清水 300g瓊脂 4g 1豆餡200個(gè)g，清水300g，瓊脂4g。 2瓊脂提前用水泡軟，濾干水。 3鍋中加水放入泡軟的瓊脂。 4加熱至溶化。 5加入豆餡一同煮至濃稠。 6用時(shí)約15分鐘。 7放涼后即可凝固。 小貼士 我用的是豆餡，用豆沙餡會(huì)更細(xì)膩好吃。

冰糖 150克足夠了 木瓜 大的一個(gè)就夠了,小的就兩個(gè)純牛奶 3支 1我在弄這個(gè)之前忘記了把原材料大合照了,貼上這個(gè)已經(jīng)切好的木瓜.我買的是兩個(gè)小木瓜,其實(shí)也足夠了。 2把牛奶倒進(jìn)容器里面,不用再格外加水,因?yàn)榕Ｄ痰姆至恳沧銐?個(gè)人每人一碗了。 3等到牛奶開始變熱的時(shí)候(大約10分鐘左右吧),就把木瓜倒進(jìn)牛奶里面. 4把材料都放進(jìn)容器里面,就可以調(diào)至小火,蓋上蓋子,等待美食吧.大約要燉1個(gè)小時(shí)左右.自己可以適當(dāng)調(diào)整時(shí)間! 5到了差不多時(shí)間,就要打開蓋子來添加冰糖了,不要加的太多,會(huì)很甜, 自己適當(dāng)添加吧! 加完之后呢 蓋上蓋子,再等待15分鐘左右就可以關(guān)火,就大功告成了。 6完成啦! 等待了一個(gè)多小時(shí),關(guān)上火后,那股香味簡直無法形容啊!很香噢。 7這是里面的木瓜,已經(jīng)煮得差不多了!很香哦! 8我把它裝進(jìn)杯子里面了,很棒!吃完第一口,就感覺的味道適中,很不錯(cuò).木瓜是很養(yǎng)眼的東西,對美容有很大幫助噢.這次木瓜配搭牛奶,簡直太棒了,又容易做,又能夠美容.各位親,還不趕快去嘗試一下! 小貼士 倒進(jìn)鍋里的水不要太多,防止它沸騰的時(shí)候會(huì)溢出來.!! 一開始煮的時(shí)候,要開大火,把牛奶和木瓜煮沸騰.之后等到沸騰后調(diào)至小火. 注意:不要那么頻繁的打開蓋子來看煮成如何,這樣會(huì)影響鮮味和營養(yǎng).

小番茄雞腿料酒鹽黑胡椒 1雞皮面下鍋，中火烤至出油（鍋里無需放油）。 2翻過來轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒。 3倒出雞皮里出來的油（也可以用廚房專用吸油紙，把油吸掉）翻過來，加入小番茄。 4燜至番茄熟。 5雞皮呈金黃色，用牙簽戳一下，沒血水冒出來就好了。撒上芝士粉。 6改刀裝盤。

進(jìn)入夏季，水果紛紛上市。8424西瓜、南匯水蜜桃、馬陸葡萄……還有各類進(jìn)口的葡萄柚、蘋果、奇異果等琳瑯滿目。不過，美味水果雖多，食用卻要適量。很多人都聽過“天天五蔬果”的觀念，即一天至少要吃3份蔬菜和2份水果（1份約100克）。選擇水果時(shí)，要選不同顏色才能保證營養(yǎng)的多樣和均衡。 　　西瓜 　　清熱解暑又利尿 　　健康提醒： 　　冰西瓜每次食用不要超過500克 　　參考價(jià)格：1—2元/斤 　　我國民間有句諺語：夏日吃西瓜，藥物不用抓。西瓜富含維生素a、b1、b2、c、葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。 　　不過，西瓜雖好，中醫(yī)專家卻認(rèn)為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍或大便較稀的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會(huì)損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。對于冰鎮(zhèn)過的西瓜，更是要控制每次食用量在500克以內(nèi)。 　　此外，感冒初期雖有發(fā)熱之象，也不宜吃西瓜。因?yàn)闊o論是風(fēng)寒感冒，還是風(fēng)熱感冒，都屬于表征。此時(shí)應(yīng)采取發(fā)散的辦法，使病邪從表而解。此時(shí)若吃西瓜，不但不能祛除病邪，反而會(huì)引邪入里，使感冒加重或延長治愈時(shí)間。西瓜含糖量較高，糖尿病、腎功能不全者不宜多食。 　　葡萄 　　抗氧化效果好 　　健康提醒： 　　每天食用12顆中等大小的葡萄最為適宜 　　參考價(jià)格：5—35元/斤 　　上周末，2009上海馬陸葡萄節(jié)開幕，在那里，特別推薦五大極品葡萄：龍眼葡萄、巨峰葡萄、玫瑰葡萄、紅富士和香葡萄。龍眼葡萄果肉豐厚，水分充足，顆粒飽滿，非常漂亮；巨峰葡萄顆粒稍小，但甜度高，色澤更顯深紫，口感濃郁豐富，還會(huì)有葡萄酒的香味；玫瑰葡萄除了普通葡萄的味道，還包裹著濃郁的玫瑰花香，久久揮之不去；紅富士則是9月份成熟的品種，色澤青里透著紅，好像一枚枚圓潤的紅富士蘋果；香葡萄成熟后，是漂亮的青色，在這么多種葡萄中，是最甜的。 　　營養(yǎng)專家表示，葡萄籽的抗氧化效果不僅是維生素c的20倍，更是維生素e的50倍。葡萄籽含有大量的opc抗氧化劑，opc是一種強(qiáng)效類黃酮，主要存在于表皮與種子里，紅色葡萄籽尤其是opc的有效來源，是增加人體內(nèi)抗氧化活動(dòng)的潛在關(guān)鍵。 　　不過，食用鮮葡萄也要適量，不是越多越好。每天食用12顆中等大小的葡萄最為適宜，過量食用會(huì)使血液中甘油三酯

面粉 120克 綠豆粉 40克 安心油條 3跟 雞蛋 3個(gè) 甜面醬 香蔥 榨菜 1 香蔥和榨菜切碎備用。 2 將冷凍的安心油條放在烤箱中，180度烤10分鐘。 3 面粉和綠豆粉混合。 4 加水?dāng)嚢璩蓾獬淼暮隣睢? 5 舀一勺面糊入平底鍋中，攤平并小火加熱。 6 待面糊開始凝結(jié)時(shí)舀上一些打散的雞蛋。 7 雞蛋凝固后熄火，撒上些蔥花。 8 抹上甜面醬。 9 撒上榨菜碎。 10 放上切成兩半的加工好的油條。 11 將餅按如圖示折起，封口處一邊抹上點(diǎn)蛋液。 12 將另一邊折過來蓋住。 13 封口朝下放置。 14 小火加熱15-30秒，待雞蛋凝固馬上熄火。

主料： 南瓜 調(diào)料： 蔥 蒜 香菜 1 南瓜切成約兩厘米的方丁。 2 蔥香菜蒜切成末備用。 3 將南瓜放入微波容器中，加入少許鹽和蒜末。 4 蓋上保鮮膜，用牙簽扎上一些小洞。 5 高火五分鐘，取出加入蔥香菜末，淋上少許香油即可食用。

每個(gè)女人都希望自己擁有不老的容顏，生育之后長期照料孩子的操勞會(huì)使自己的臉上和身體都平添了很多歲月痕跡：必須面對一個(gè)事實(shí)“我不再年輕了”。但是還是有很多女人30幾歲依然很年輕，令人羨慕。飲食專家認(rèn)為這是良好飲食給她帶來的貢獻(xiàn)。 　　“飲食是健康的基礎(chǔ)?！奔热蝗绱耍闱宄嬍持惺?　　否含有保持身體平衡和健康，以及預(yù)防各種健康問題所需的營養(yǎng)物質(zhì)就是非常重要的問題了。 　　據(jù)臨床證實(shí)，許多女性荷爾蒙的失調(diào)問題，基本都是由于食入了過多的雌酮所引起的。由此我們可以確定，如果在飲食中加入一些有助于控制雌酮水平的食物，并且確保所吃的食物能夠全面平衡荷爾蒙的分泌，那么影響女性荷爾蒙失調(diào)的問題是不是就迎刃而解了呢? 　　就針對這個(gè)問題，列出保持女性荷爾蒙分泌平衡的關(guān)鍵飲食方案，即“平衡荷爾蒙的飲食”： 　　蔬菜和水果在飲食中是非常重要的。它們富含大量的營養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑和植物纖維等。 　　維生素和礦物質(zhì)對人體健康可謂至關(guān)重要。因?yàn)槿绻愕纳眢w中含有人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，那么你的身體就等于有“保健工具”在進(jìn)行自我治療。新鮮的蔬菜和水果是最佳的選擇——如果可能，最好選擇綠色食品——如果你不能買到新鮮蔬菜和水果，那么速凍蔬菜要好于罐頭制品。 　　飲食秘密2.多食含抗氧化劑食品 　　蔬菜和水果最重要的作用之一，就是能向我們?nèi)梭w提供抗氧化劑。 　　抗氧化劑能夠保護(hù)我們不受自由原子基的影響。 　　我們都知道，氧氣對我們的生存來講是絕不可缺少的。但是，氧氣同時(shí)又可以發(fā)生若干化學(xué)反應(yīng)，使其他分子“氧化”。而這種氧化又會(huì)生成自由原子基。自由原子基是一個(gè)相當(dāng)復(fù)雜的概念，但是簡單地說，就是它們在化學(xué)上是非常不穩(wěn)定的原子，會(huì)對人體造成各種各樣的危害。 　　在我們的日常生活中，種種污染、吸煙、油炸或燒烤食品，以及太陽中的紫外線等，都會(huì)引發(fā)這些自由原子基。 　　自由原子基與我們?nèi)祟惖暮芏嗉膊《加嘘P(guān)，包括癌癥、冠心病、早衰等。自由原子基通過破壞健康細(xì)胞，加速了人體的衰老過程，并且能夠破壞細(xì)胞核中的dna，從而引起細(xì)胞病變和癌變。 　　不過，我們所吃的食物中的抗氧化劑，恰恰可以避免體內(nèi)生成自由原子基。而維生素a、維生素c、維生素e以及微量元素硒和鋅等，都屬于抗氧化劑。 　　維生素a——橙子等黃色水果;胡蘿卜、南瓜等蔬菜;魚等。 　　維生素c——水果(尤其是柑橘類水果);綠葉蔬菜如椰菜、菜花等

鮮蘑茹  250克 胡蘿卜    1根 青辣椒    1個(gè) 蔥、姜   少許 鹽、生抽、十三香、食用油。 1 蘑菇焯水,撈出瀝干。 2 青椒切成圈圈,待用。 3 胡蘿卜滾刀切小片， 蔥切沫、姜切絲。 4 油熱，放入蔥姜煸出香味； 放入胡蘿卜和青椒； 加鹽\生抽\十三香； 煸炒。 5 放入蘑菇，大火爆炒3分鐘。 6 關(guān)火，入盤。 小貼士 炒菜過程中，不能蓋鍋蓋，小火煸香味，大火炒蘑茹。 因?yàn)槭撬爻?，所以要比平時(shí)多放一些油。

核心提示：要想胸部發(fā)育得好，必須時(shí)刻記住要供給足夠的營養(yǎng)。下面介紹的六款豐胸湯都是口碑最好、最有效的，而且吃了豐胸的同時(shí)，不會(huì)導(dǎo)致身體其它部位長肉！ 　　豐胸湯一：歸耆雞湯 　　材料：當(dāng)歸1錢，黃耆2錢，雞腿1只，水4碗。 　　做法： 　　1、將雞腿洗凈，切塊，放入水中，以大火煮開； 　　2、放入黃耆，和雞腿一起燉至七成熟后放入當(dāng)歸，煮5分鐘，加鹽便可食用。 　　特點(diǎn)及功效： 　　當(dāng)歸補(bǔ)血，黃耆補(bǔ)氣。所以，這道湯具有讓女性氣血通順、月經(jīng)調(diào)和之功效，經(jīng)期喝也可以哦!在此基礎(chǔ)上促進(jìn)乳腺分泌健全，達(dá)到豐乳的目的。 　　豐胸湯二：木耳紅棗湯 　　材料：黑木耳粉10克、紅棗粉50克。 　　做法： 　　用適量沸水，把黑木耳粉和紅棗粉沖開即可食用。 　　特點(diǎn)及功效： 　　黑木耳紅棗湯適合血虛及脾虛型的mm飲用，特別是月經(jīng)量多更適用哦，而且方便快捷。此方這樣搭配，有健脾、補(bǔ)血、調(diào)經(jīng)的功效。促使脾胃功能正常，血?dú)庳S沛，乳房自然就會(huì)豐滿堅(jiān)挺。當(dāng)然，有空用黑木耳和紅棗一起煲也行的。 　　豐胸湯三：黃魚豆腐湯 　　材料：一條黃魚(或者鯽魚)、一塊韌豆腐 　　做法： 　　1、把魚去除內(nèi)臟和魚鰓，洗凈； 　　2、鍋里裝水，把魚放入鍋中小火燉至魚肉熟； 　　3、加入豆腐，再燉10分鐘； 　　4、加入鹽、生姜片、蔥末、香菜、紹酒調(diào)味即可。 　　特點(diǎn)及功效： 　　魚肉和豆腐都含有優(yōu)質(zhì)蛋白，而且豆腐的原材料大豆中含有天然植物雌激素，對女性大有好處。這個(gè)湯有美白、養(yǎng)血豐胸等功效，尤其是對一些腎陰不足、陰血虧虛所致的乳房發(fā)育不良的人來說效果比較顯著。 美容頻道熱點(diǎn)文章 對眼周問題說no！護(hù)膚品含毒傷了誰好習(xí)慣養(yǎng)出好身姿去除眼袋電暈老公教老公做懶漢面膜按出電眼迷死老公靚模教你保濕按摩不掉屑的頭皮按摩 補(bǔ)血事業(yè)線 　　豐胸湯四：歸芪蝦仁湯 　　材料：黃芪30克，蝦仁100克，當(dāng)歸15克，桔梗6克，枸杞子15克，淮山30克。 　　做法： 　　1、將當(dāng)歸、黃芪、桔梗，洗凈，放入鍋中； 　　2、淮山去皮，切塊，也放入鍋中，加清水適量，上文火煎湯； 　　3、去渣，再加入蝦仁同煎15分鐘即成。 　　特點(diǎn)及功效： 　　這款湯可