主料：土豆青椒配料：油鹽蒜 1土豆切絲泡水備用，青椒切絲、蒜拍碎。 2鍋熱下油燒至無泡，關(guān)火待油溫略將下蒜爆香。 3重新開火下瀝好的土豆絲。 4炒至土豆絲透明。 5下青椒。 6炒熟放鹽出鍋。

材料：土司面包皮 2片土司邊 4片鮮奶 200ml雞蛋 2個糖 2大匙香草精 少許 1把面包邊撕成小塊備用。 2鮮奶稍微加熱，放糖攪拌至糖融化，降溫后加入雞蛋液中攪拌均勻。（這時可以加入少許香草精拌勻。） 3把撕成小塊的面包片放入蛋奶液中，使面包吸收蛋汁。 4在烤盤上鋪上油紙，倒入面包蛋汁。 5烤箱預(yù)熱180c/350f度，烤30分鐘至表面金黃即可。 6趁熱吃，外酥內(nèi)軟，好吃。

1。食品中含有豐富的谷胱酞，如西紅柿。可以使沉著色素減退。能直接增加和間接合成胱甘酞的食品有：大蔥、小蔥、蘑菇、香椿、大蒜、洋蔥、窩苣等。 　　2。微量元素硒不僅有抑制癌癥作用，而且能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為谷胱甘酞，起到預(yù)防和治療蝴蝶斑作用。含硒豐富的食物：蛋類、魚類、洋蔥、大蒜、蘆筍、香菇、河蝦、牡蠣、動物肝、腎、蘋果、小麥胚芽、白菜等。特別是魚、雞、鴨、牛等動物眼組織，含有豐富的硒和蛋白質(zhì)結(jié)合在一起，易被人體吸收，因而在補(bǔ)硒的同時，還應(yīng)補(bǔ)一些含蛋白質(zhì)豐富的食物。 　　3。為維生素e有抑制蝴蝶斑的作用。維生素e廣泛存在于自然界植物、組織和植物油中，特別是麥芽油含量最為豐富，其次為麻油、花生油、玉米油、豆油、棉籽油、豆類、核桃、芝麻、芝麻醬、黑芝麻、禽卵、甘薯、豌豆、燕麥片及綠葉蔬菜如菠菜、卷心采等。 　　4。核酸因其能抑制色素沉著，使皮膚光潔、細(xì)膩，被譽(yù)為“葆青春食品”。女性每日服用核酸800毫克，如魚、蝦、動物肝臟、酵母、蘑菇、木耳、花粉等，效果明顯。 　　5。孕婦在孕期間缺乏葉酸，也會出現(xiàn)面部色素沉著，形成蝴蝶斑。凡綠色蔬菜都含有較多的葉酸。葉酸很容易受高溫破壞,炒菜不要炒得太久. 　　6.內(nèi)服一些調(diào)節(jié)內(nèi)分泌紊亂的藥物,也可飲消斑湯:絲瓜絡(luò)、僵蠶、百茯苓、百菊花各6克，珍珠母12克，玫瑰花3朵，紅棗10枚，煎濃汁，每日早晚飯后服用，10日即可見效。 　　7。治療期間，忌用面部的化妝品，避免日曬過久，保持愉快的心情，避免憂郁，有助于蝴蝶斑的防治。

綠豆芽雞腿肉蔥花姜末生抽黑胡椒 1生抽，蔥花，姜末，鹽，加少許水，燒成汁。 2綠豆芽入水燙熟。 3雞腿肉用鹽，黑胡椒，料酒腌制２０分鐘左右。 4中小火煎至雞皮金黃，雞肉全熟。 5綠豆芽墊底，雞腿肉切塊鋪上，再澆上蔥姜汁。

吃多了肥肉會導(dǎo)致膽固醇含量超標(biāo)，引起動脈硬化、高血壓等疾病，這是老百姓都知道的常識。但餐桌上一些看似并不油膩的食物，如動物內(nèi)臟、蛋黃等，卻含有大量的膽固醇，因此又被稱為“隱形肥肉”。   上海華東醫(yī)院營養(yǎng)科主任營養(yǎng)師陳霞飛告訴《生命時報》記者，一些人從來不吃肥肉，體檢時卻發(fā)現(xiàn)自己膽固醇含量超標(biāo)，這與他們的飲食習(xí)慣密切相關(guān)。許多含有大量膽固醇的食物經(jīng)常被人們忽視。排在首位的是動物的腦子。按食物重量100克計算，豬腦的膽固醇含量為2571毫克，羊腦為2004毫克，牛腦是2447毫克，因此，如果吃動物腦的話，以每年不超過一二次為宜。排在第二位的是動物內(nèi)臟，包括豬、牛、羊、雞等動物的腎、肝、肺、腸，大致含量是每100克內(nèi)臟含200—400毫克膽固醇。所以，動物內(nèi)臟應(yīng)盡量少吃，以每月不超過2次為宜。排在第三位的是蛋黃，1個雞蛋含膽固醇292.5毫克，主要集中在蛋黃內(nèi)。所以，中國營養(yǎng)學(xué)會發(fā)布的《中國居民膳食指南》建議普通成年人每天吃0.5—1個雞蛋。血脂異?；颊呙恐懿灰^2—3個雞蛋。第四位是魷魚、貝殼類。每100克魷魚含膽固醇268毫克，因此吃魷魚的話每周不要超過兩次。第五位是奶油、黃油等，這些油脂中的飽和脂肪酸還可以促進(jìn)肝臟合成更多的膽固醇。 研究表明，健康成人每天膽固醇的攝入量應(yīng)低于300毫克（相當(dāng)于1個蛋黃），因此，人們要警惕“隱形肥肉”，多吃一些燕麥、水果、蔬菜等。

鱷魚肉特征與功效 鱷魚肉干driedcrocodilemeat 鱷魚屬2級受保護(hù)的瀕危動物，其鮮肉在一些大型超市有售,至于常見的多為鱷魚肉干，在海味店要有售賣證才可出售，且收據(jù)上必須寫明鱷魚肉。鱷魚肉以來自泰國的品種最佳，因當(dāng)?shù)赜绪{魚養(yǎng)殖場飼養(yǎng)，平時喂飼雞肉，至鱷魚3至4歲時宰，因此時肉質(zhì)最佳。 因?yàn)樾迈r的鱷魚肉可以很容易被辨認(rèn)出來，下面主要是介紹鱷魚干的特征： 肉深褐色較小片，鱷魚肉脂肪量低，骨膠原含量高，食療功\效上佳，有助平喘化痰、止咳潤肺、潤膚養(yǎng)顏，被指對久咳、支氣管毛病及哮喘等有相當(dāng)療效，尤其在轉(zhuǎn)天氣時，長者及小童飲用可改善氣管不適等癥狀。 不過鱷魚肉假貨充斥，多是用蟒蛇肉充當(dāng)，開用時都是一大片，故肉塊較大片，色澤偏黃，有腥嗅味，必須小心揀選。真的鱷魚肉呈深褐色，肉塊較小片，曬成干貨后，有肉香味，但雪藏的鱷魚肉則易有腥嗅。 鱷魚肉屬于「瘦」的肉類，用來煲湯或做菜肴均可，每周可食用1、2次。先用水略浸，之后與瘦肉、懷山、芡實(shí)及南北杏仁煲成湯水飲用。若是痰多者，可以在湯內(nèi)加入川貝母，亦可用來跟菇類或菜蔬同炒，4至6人份放約4兩鱷魚肉即可，其干品在市場上價錢每斤約500元至600元。

我們都知道適當(dāng)?shù)睾赛c(diǎn)醋，對于患某些疾病的人來說，有很大的好處，特別是女人喝果醋，有很好的美容功效。那么我們常見的食醋，對我們美容護(hù)膚又有什么好處呢?作用當(dāng)然是有的，但不是直接食用，而是通過其它的方法來使用。下面我們就會給大家介紹下用食醋解決各種肌膚問題的方法，讓大家了解下食醋美容護(hù)膚的作用。 　　一，消除倦容，讓你看起來精神煥發(fā) 　　在洗澡的溫水中加入一到兩湯匙的食醋，洗澡后不但可以去除皮膚老化的角質(zhì)層，而且能夠消除疲勞，讓你的面部更顯紅潤，整個人看起來精神煥發(fā)。 　　二，讓你的肌膚柔軟細(xì)嫩 　　首先把臉部和雙手清洗干凈，接著將臉和售浸入加入食醋的溫水中再洗，等大概五分鐘后再換清水洗干凈凈，堅持這樣洗臉和手，能讓肌膚變得富有光潔且細(xì)膩，建議在水中加入的醋量最好不要太多，通常以水不變色為宜。 　　三，令頭發(fā)烏黑發(fā)亮，更有光澤 　　如果你的頭發(fā)枯干沒有光澤，而且用了滋潤洗發(fā)液也沒有效果的話，不妨在每次以中性洗發(fā)液洗發(fā)后，再用對入少量食醋的溫水漂洗頭發(fā)，等二十分鐘左右后用清水沖洗。長此以往，你會發(fā)現(xiàn)頭發(fā)變得柔軟光澤，烏黑亮麗了 　　四，有祛斑淡斑的作用 　　食醋還有祛斑淡斑的作用，方法用白醋搗入中藥白術(shù)適量調(diào)和，密封浸泡一周。然后每天洗臉后，用浸泡后的白醋擦試面部長斑的地方，長期擦拭可以讓雀斑慢慢變淡甚至消除。 　　五，消除減少皺紋 　　對于臉上細(xì)小的皺紋，食醋同樣能幫到你，方法是在晚上洗臉后，取一勺醋和三勺水混合攪勻，然后用棉球蘸飽后在臉上有皺紋的地方輕輕涂擦，并用手指肚輕輕按摩一下再洗干凈就ok了。 　　六，抑制頭皮屑的產(chǎn)生 　　對于有很多頭皮屑的朋友，可以在每天晚上睡覺之前，用一比一的食醋和清水在頭皮屑生長處涂濕，輕輕揉搓發(fā)根部，等大概分鐘之后，再用清水洗凈。整個方法能夠抑制頭皮屑過多生成，甚至可以根治頭皮屑的問題，當(dāng)然，你也可以用加入食醋的溫水來洗頭發(fā)，這樣的效果也是不錯的。

干貝 火腿 洋蔥 蒜頭 海米 蠔油 糖 干辣椒 1 偶家里冰箱有現(xiàn)成的干貝.是老媽從三亞買回來的. 把它用水泡下,手撕成絲，筒子們，這個活還真是累人。。。手都軟了。 2 接下來把干蝦仁也用水微泡下.這個不要泡的太久. 切成小粒 3 然后是火腿.買來的火腿最好用水先煮下. 因?yàn)閷?shí)在太咸了.要煮掉一些鹽份. 然后也切成丁 4以上三種主料的份量.要以干貝為主.另兩個為附 5 洋蔥切小粒，差不多半個就可以了 6 蒜切小粒，差不多一頭 7 至于辣椒要特別注意一下. 李錦記的辣椒比較少.口味偏甜.港式的風(fēng)味. 偶口味偏辣.所以偶放了很多的干辣椒.切成小粒(這個可依個人口味加減) 8 接下來來張全家福 9 然后起鍋燒半鍋油炸香以上的這些原料. 要注意的是,必須一樣一樣的炸. 因?yàn)檫@些食材材質(zhì)不一樣,同時炸就會出現(xiàn)有的還沒熟有的已經(jīng)糊掉了的情況. 我是先炸附料. 因?yàn)樗夂褪[炸過后油會變很香. 10 炸的色澤金黃撈出.所以一定要備個小撈網(wǎng).密實(shí)的那種. 撈的速度要快,不然容易焦掉, 這些炸好的食材就可以放在同一個容器里. 一會炒的時候是不分先后的. 炸好的蒜頭 11 炸好的洋蔥 12 炸干貝(主食材不可炸的太久.微炸即可) 13 炸好的海米 14 炸好的火腿 15 然后把鍋里的油倒一些出來. 如果本身油就不多.就不要倒了.差不多裝瓶后可以沒過食材的油量. 因?yàn)檫@個儲存的時候被油泡著才不容易壞. 這時把干辣椒先放下去炒香.接著把剛才炸好的食材一起倒下去. 用小火慢慢炒. 16 然后加適量的白糖和半碗蠔油.不需要再加鹽 大約炒到?jīng)]什么水氣了關(guān)火.(估計至少用小火炒了十多分鐘) 17 放涼后盛到密封盒里.放在冰箱冷藏室存放 18 大功告成...你就可以炒河粉什么什么的來吃了~~ 真的是美味噢~吃著也不心疼~哈哈哈  

核心提示：長期缺乏維生素a的時候消除眼睛的疲勞，每天應(yīng)該攝入足夠的維生素a.維生素a的最好來源是各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類,植物性的食物。 　　保護(hù)眼睛，除了平時注意勞逸結(jié)合，不要長時間連續(xù)看書、看電視、定時做眼睛保健操，經(jīng)常吃些有益于眼睛的食品，對保護(hù)眼睛,也能起到很大的作用。 　　那么對眼睛有益的食物有哪些呢?如瘦肉、禽肉動物的內(nèi)臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等,里面含有豐富的蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)又是組成細(xì)胞的主要成份,組織的修補(bǔ)更新需要不斷地補(bǔ)充蛋白質(zhì),含有維生素a的食物對眼睛也有益,缺乏維生素a的時候,眼睛對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力減退,嚴(yán)重的時候容易患夜游癥。維生素a還可以預(yù)防和治療干眼病。 　　長期缺乏維生素a的時候消除眼睛的疲勞，每天應(yīng)該攝入足夠的維生素a.維生素a的最好來源是各種動物的肝臟、魚肝油、奶類和蛋類,植物性的食物,比如胡蘿卜、莧菜、菠菜、韭菜、青椒、紅心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等棟身胡蘿卜素.含有維生素c的食物對眼睛也有益.維生素c是組成眼球水晶體的成份之一。 　　如果缺乏維生素c就容易患水晶體渾濁的白內(nèi)障病.因此,應(yīng)該在每天的飲食中,注意攝取含維生素c豐富的食物,比如,各種新鮮蔬菜和水果,其中尤其以青椒、黃瓜、菜花、小白菜、鮮棗、生梨桔子等含量最高.豐富的鈣粉對眼睛也是有好處的,鈣具有消除眼睛緊張的作用。 　　如豆類、綠葉蔬菜、蝦皮含鈣量都比較豐富.燒排骨湯、松魚糖醋排骨等烹調(diào)方法可以增加鈣的含量.希望年輕的父母們多給孩子吃一些有益眼睛的食物,促進(jìn)孩子的健康成長。 育兒頻道精彩圖集 孕期乳房按摩雷人父母寶寶姿態(tài)學(xué)會撫摸胎寶位置最壯男孩曝私家照奢華搞怪的安撫奶武漢驚現(xiàn)人魚寶寶寶寶的“鬼臉控”馬英九動人的女兒

在很多人的印象里，生完孩子后產(chǎn)婦坐月子就是足不出戶，不能出門甚至不能見太陽，每天“養(yǎng)尊處優(yōu)”。此外，雞蛋、魚湯以及各種營養(yǎng)品也都該在產(chǎn)婦的餐桌上唱主角，以幫助產(chǎn)婦“下奶”。專家提醒，產(chǎn)婦在坐月子期間不但要正常活動，而且吃得也不能太精細(xì)。坐月子吃得不能太精細(xì) 海淀區(qū)婦幼保健院群體保健科專家崔紹珍指出，其實(shí)產(chǎn)婦坐月子根本不必這樣“隆重”，如果是順產(chǎn)的產(chǎn)婦其實(shí)生完孩子就可以下地活動了。 　　在飲食上，產(chǎn)婦也不應(yīng)該吃得太精細(xì)，因?yàn)槭澄镒龅锰?xì)一是可能造成營養(yǎng)丟失，二是一味吃細(xì)糧以及雞蛋牛奶等太精細(xì)的食物，很容易導(dǎo)致產(chǎn)婦便秘。 　　因此在保證一定量糧食的基礎(chǔ)上，要粗細(xì)糧結(jié)合吃，多吃一些富含纖維的食物，因?yàn)榇旨Z中的粗纖維可以降低膽固醇;而蔬菜中的纖維可以促進(jìn)腸道蠕動，不僅有利消化，還可以防止便秘。 此外，要保證產(chǎn)婦的營養(yǎng)全面，正常飲食就可以了;如果想要產(chǎn)婦奶水充足，可以稍多吃些奶類食物和蛋白質(zhì)豐富的食物，但千萬不能忽略了新鮮蔬菜和水果。另外，通過喝魚湯來下奶的產(chǎn)婦，也不能光喝湯而不吃魚肉，要知道湯里的營養(yǎng)畢竟有限，而魚肉里的膠質(zhì)纖維比較豐富，還能促進(jìn)腸道蠕動。 　　另外，雖然我國一直有吃雞蛋下奶的習(xí)慣，但醫(yī)學(xué)研究表明，分娩后數(shù)小時內(nèi)產(chǎn)婦最好不要吃雞蛋。因?yàn)樵诜置溥^程中產(chǎn)婦體力消耗較大，出汗多，體液不足，消化能力也會下降。若分娩后立即吃雞蛋就很難消化，這會增加胃腸負(fù)擔(dān)。因此在分娩后數(shù)小時內(nèi)，應(yīng)吃半流質(zhì)或流質(zhì)食物。建議可以喝些紅糖水，因?yàn)榧t糖中的營養(yǎng)成分更高，有較豐富的礦物質(zhì)和微量元素等。 　　那么在飲食上蓋怎樣補(bǔ)呢?坐月子吃得不能太精細(xì) 1.豬肝適合在早上、中午食用。 2.雞蛋蛋黃中的鐵質(zhì)對貧血的產(chǎn)婦有療效。 3.蓮藕排骨湯可治療坐月子期間的貧血癥狀，蓮藕具有緩和神經(jīng)緊張的作用。 4.干貝有穩(wěn)定情緒作用，可治療產(chǎn)后憂郁癥。 5.紅蘿卜含豐富的維他命a、b、c，是產(chǎn)婦的最佳菜肴。 6.豬腰有強(qiáng)化腎臟、促進(jìn)體內(nèi)新代謝、恢復(fù)子宮機(jī)能、治療腰酸背痛等功效。 7.芝麻含鈣高，多吃可預(yù)防產(chǎn)鈣質(zhì)之流失及便秘。 　　8.豬蹄能補(bǔ)血通乳，可治療產(chǎn)后缺乳癥。 9.花生能養(yǎng)血止血，可治療貧血出血癥，其有滋養(yǎng)作用。 10.西芹纖維質(zhì)高，多吃可預(yù)防產(chǎn)婦便秘。 11.糯米性味甘平，補(bǔ)中益氣，而紅蟳油飯是一道產(chǎn)婦高貴補(bǔ)品。 12.黑豆含有豐富的植物性蛋白質(zhì)及維他命a、b、c，對腳氣浮腫、腹部和身