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面粉     200g
酵母粉   3g
雞蛋     1個(gè)
色拉油   10ml
溫水     80ml
鹽       1/3茶匙
糖       1/2茶匙

玉米粒、青豆、蝦仁、熏火腿、青椒、蟹肉棒、馬蘇里拉奶酪、番茄沙司、橄欖油（食用油）。

• 1
  第一步當(dāng)然先做面坯啦~把酵母粉倒入溫水中，靜置5分鐘。然后將面粉、糖、鹽、雞蛋混合，加入酵母水，用筷子攪拌~面粉變成絮狀~然后加入色拉油，繼續(xù)攪，當(dāng)面粉都變成絮狀的時(shí)候，開始用手揉面，揉成表面光滑的面團(tuán)。
• 2
  將面團(tuán)用保鮮膜包起來，并靜置在溫暖的地方40分鐘-1小時(shí)。
• 3
  利用中間空閑的時(shí)間可以來準(zhǔn)備材料喔~玉米粒、青豆、青椒切絲兒、火腿切片、蟹肉棒，蝦仁(去掉蝦線)，馬蘇里拉奶酪切薄片或刨絲。ps:圖中有包菜，實(shí)踐證明放青菜類容易出水，不推薦。

• 4
  面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大的時(shí)候，拿回來揉啊揉，揉掉里面的空氣，然后搟成圓形的皮兒，四周要厚一些~在烤盤中涂一層色拉油或者橄欖油，然后將面皮放入烤盤里。用小叉子在面坯上扎一些小孔~
• 5
  在扎好孔的面坯上先涂一層番茄醬，然后撒上馬蘇里拉奶酪，玉米粒和青豆~(實(shí)踐后感覺玉米粒和青豆應(yīng)該最后放，不然都?jí)涸谙旅婵床坏搅?，起不到點(diǎn)綴效果O(∩_∩)O)
• 6
  烤箱預(yù)熱220度。把青椒絲、火腿、蝦仁、蟹肉棒依次鋪在面胚上，最后再撒一層馬蘇里拉奶酪。然后放入烤箱，220度20分鐘。叮咚~完成！

• 7
  香噴噴的pizza~~