黃金豆皮卷:
1)準備肉餡,喜歡啥用啥做就好,記住攪上勁,肉多能成團就成,具體大家都會,俺就不羅嗦了!嘿嘿 2)豆皮切小方塊,放肉餡,緊緊卷起,封口朝下一個挨一個的緊緊排在盤子里,為了后面蒸的時候不散開,一定要排緊! 3)鍋內(nèi)水燒開,大火蒸豆皮卷8分鐘,出鍋涼一下,這時候的卷已經(jīng)不會散開了! 4)把涼豆皮卷滾一下蛋液,放入燒制6成熱的油鍋里炸至金黃出鍋即可!
分解……
黃金豆皮卷:
1)準備肉餡,喜歡啥用啥做就好,記住攪上勁,肉多能成團就成,具體大家都會,俺就不羅嗦了!嘿嘿
2)豆皮切小方塊,放肉餡,緊緊卷起,封口朝下一個挨一個的緊緊排在盤子里,為了后面蒸的時候不散開,一定要排緊!
3)鍋內(nèi)水燒開,大火蒸豆皮卷8分鐘,出鍋涼一下,這時候的卷已經(jīng)不會散開了!
4)把涼豆皮卷滾一下蛋液,放入燒制6成熱的油鍋里炸至金黃出鍋即可!
分解……