1. 火腿、奶酪、蔥及薩拉米的量都不是絕對的。給出的數(shù)值只是我用的的多少罷了。根據(jù)個人喜好可以隨意搭配。 2.千層皮如果沒有直接賣的，就得像做老婆餅?zāi)菢?，多給些油做千層皮了。太麻煩。有賣的還是直接買的方便。
百里香(干) 1小茶勺
油 1勺
火腿(口味愛個人喜好) 65g
高達奶酪 60g
檸檬皮(干) 1/2小茶勺
提契諾香料 1小茶勺
辣味薩拉米 量按個人喜好
雞蛋 1個
牛奶 1/2勺
千層皮（長方形） 1包
蔥、火腿、薩拉米、奶酪切成丁。圖為食品展會上買到的特級薩拉米。味道非常好。
將切好的原料和百里香、檸檬皮、提契諾香料、油混合好成餡料。鋪在千層皮上。
面皮卷緊，用蛋白封口。切成合適的大小。將蛋黃和牛奶混合，刷在每個蝸牛卷上。
熱空氣180度，烤箱的話200度的樣子。中層。20分鐘。趁熱了吃，最香了。
小貼士
1. 火腿、奶酪、蔥及薩拉米的量都不是絕對的。給出的數(shù)值只是我用的的多少罷了。根據(jù)個人喜好可以隨意搭配。
2.千層皮如果沒有直接賣的，就得像做老婆餅?zāi)菢?，多給些油做千層皮了。太麻煩。有賣的還是直接買的方便。