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芹菜葉雞蛋餅
發(fā)布者:
Adolph
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2013-03-19
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芹菜葉子
雞蛋
干面粉
少許鹽
油
1
1,把芹菜葉洗凈,控干備用。
2
2,把芹菜葉切碎放上適量干面粉攪拌。
3
3,攪拌后,有些干,別放水,打一個雞蛋進去。
4
4,根據(jù)芹菜多少,放干面粉雞蛋攪拌成糊狀,放少許鹽。
5
5,少放點油,鍋底粘勻,用平底鍋最好,我不喜歡用電磁爐,所以就沒用平底鍋。7成熱時,把拌勻的芹菜葉放入鍋里,少放,太厚不好煎,因為有面容易糊鍋變焦。
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干面粉
少許鹽
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1,把芹菜葉洗凈,控干備用。
2,把芹菜葉切碎放上適量干面粉攪拌。
3,攪拌后,有些干,別放水,打一個雞蛋進去。
4,根據(jù)芹菜多少,放干面粉雞蛋攪拌成糊狀,放少許鹽。
5,少放點油,鍋底粘勻,用平底鍋最好,我不喜歡用電磁爐,所以就沒用平底鍋。7成熱時,把拌勻的芹菜葉放入鍋里,少放,太厚不好煎,因為有面容易糊鍋變焦。