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發(fā)布者：蘇紫紫發(fā)布時間：2013-03-24閱讀[3869]回復(fù)[0]字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大
主料：
韓式手指年糕 150g
韓式辣白菜 100g

配料：
腌辣白菜汁 50g
洋蔥 少許
油 3湯匙
青蒜 幾根
  • 1
    準(zhǔn)備材料。
  • 2
    辣白菜切細(xì)條，洋蔥切絲。
  • 3
    手指年糕先放入熱水中煮兩分鐘，之后連熱水一起倒入容器中備用。
  • 4
    鍋里熱油，放入洋蔥炒香。
  • 5
    放入辣白菜煸炒一會。
  • 6
    燙軟的年糕瀝水，倒入鍋中繼續(xù)翻炒。
  • 7
    倒入泡菜汁。
    （喜歡甜辣口的再加一勺韓式辣椒醬。）
  • 8
    大火繼續(xù)翻炒，至粘稠。放入青蒜關(guān)火即可。

小貼士

年糕要先用熱水燙過，這樣的年糕才能軟軟的。

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