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發(fā)布者：凌花發(fā)布時間：2013-05-14閱讀[2871]回復(fù)[0]字體大小：小中大
主料：
椰絲 100克
低粉 40克
牛奶 20克
雞蛋 一個（分開蛋黃和蛋白）
白糖 50克
奶酪 一小塊
  • 1
    材料：椰絲100克，低粉40克，牛奶20克，雞蛋一個（分開蛋黃和蛋白），白糖50克，奶酪一小塊。
  • 2
    白糖加入牛奶中。
  • 3
    燒加熱使白糖融化，分成兩半。
  • 4
    各倒入一半低粉。
  • 5
    和椰絲（留少許滾在椰絲球表面）。
  • 6
    分別加入蛋黃和蛋白。
  • 7
    攪拌成團。
  • 8
    揪一小團椰絲面團，滾圓，壓扁。
  • 9
    包入奶酪。
  • 10
    再團成圓形。
  • 11
    在椰絲中滾一遍。
  • 12
    烤箱預(yù)熱180度。
  • 13
    烤20分鐘左右。
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