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朋友說，若要尋找西藏美食，就要在雪頓節(jié)藏胞“過林卡”的時候，到他們的帳篷去。

于是，我們在拍攝時就特別留意，果然，在羅布林卡公園，眾多藏胞一家“過林卡”，在樹木下、草地上搭上帳篷，鋪開塑料布，擺滿了各藏式食物：大餅、牦牛肉干、粃粑、酥油茶、青稞酒、酸奶，琳瑯滿目。公園里彌漫著茶香、酒香。藏民們很豪氣大方，見我們到來，便熱情地邀請我們?nèi)胂?，酹上青稞酒，捧出酥油茶，再切一大塊牦牛肉干，高度數(shù)的青稞酒，喝一口便面紅耳赤，腦門發(fā)熱，油膩的牦牛肉干有濃濃的膻味，令人食指大動，酥油茶在牛油味中帶有淡淡的茶香，酸奶醇香中帶著酸味，吃喝之后，我們回腸蕩氣，精神抖擻。藏胞不斷勸我們多吃，說，上述食物富含蛋白質(zhì)，且抗高原反應(yīng)。

老趙與藏胞干了兩杯青稞酒，吃了一大塊牦牛肉干，便高興得手舞足蹈，說，早知有這么好吃的東西，早餐也不吃了。

走過數(shù)家藏胞的林卡，我們腹中滿載著藏胞們的美酒佳肴，也滿載著藏胞們的深情厚誼，依依不舍地離開羅布林卡公園。

拉薩到林芝的公路邊，常有藏胞們從山上采的鮮蘑菇賣，其中最有名氣的是樅茸菌。司機小袁介紹，這是可遇不可求的山中珍品，于是以50元買了一斤，請飯店加工，樅茸煮雞湯，其味鮮美無比。

林芝返拉薩途中，可見路邊時有售賣奶渣的藏胞。奶渣是藏胞的美食，酥脆甘香。

西藏的土特產(chǎn)很多，拉薩市區(qū)賣藏紅花、冬蟲草的商店成行成市，在海拔五千多米的米拉山口，卻有一個集市，售賣的商品琳瑯滿目：珠寶、首飾、雪蓮、牛角、藥材、酸奶……好一間“天上的街市”。