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[美食DIY]
海鮮 培根 焗貝殼面
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發(fā)表于:2011-10-26 11:35
海鮮 培根 焗貝殼面
主料:
貝殼面
鮮蝦
培根
豌豆
甜玉米
輔料:
馬蘇芝士
黃油
牛奶
黑胡椒
蒜
鹽<ul> <li>1
所有主料。</li> <li>2
所有輔料。</li> <li>3
大蝦去頭,去皮 去掉腸線用鹽料酒淀粉腌制15分鐘。</li> </ul> <ul><li>4
馬蘇芝士刨絲。</li> <li>5
培根切塊。</li> <li>6
水中加入鹽和色拉油把貝殼面煮至無硬芯。</li> </ul> <ul><li>7
鍋中加入黃油。</li> <li>8
放入蝦仁煸炒至熟 備用。</li> <li>9
煸炒培根 備用。</li> </ul> <ul><li>10
用黃油爆香大蒜碎。</li> <li>11
加入豌豆 玉米煸炒。</li> <li>12
加入牛奶煮至有些粘稠。</li> </ul> <ul><li>13
倒入煮好的貝殼面和炒好的培根,加入一點點的鹽。</li> <li>14
準(zhǔn)備好容器,我沒有焗盤,我用的是小的方形蛋糕盤。</li> <li>15
把炒好的面倒在容器中。</li> </ul> <ul><li>16
碼上炒好的蝦仁。</li> <li>17
撒上馬蘇芝士絲。</li> <li>18
烤箱200度 烤制馬蘇溶化即可。</li> </ul> <ul></ul> <h4>小貼士</h4>
在做過程中要注意,黃油熔點低,要用小火 。
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所有主料。</li> <li>2
所有輔料。</li> <li>3
大蝦去頭,去皮 去掉腸線用鹽料酒淀粉腌制15分鐘。</li> </ul> <ul><li>4
馬蘇芝士刨絲。</li> <li>5
培根切塊。</li> <li>6
水中加入鹽和色拉油把貝殼面煮至無硬芯。</li> </ul> <ul><li>7
鍋中加入黃油。</li> <li>8
放入蝦仁煸炒至熟 備用。</li> <li>9
煸炒培根 備用。</li> </ul> <ul><li>10
用黃油爆香大蒜碎。</li> <li>11
加入豌豆 玉米煸炒。</li> <li>12
加入牛奶煮至有些粘稠。</li> </ul> <ul><li>13
倒入煮好的貝殼面和炒好的培根,加入一點點的鹽。</li> <li>14
準(zhǔn)備好容器,我沒有焗盤,我用的是小的方形蛋糕盤。</li> <li>15
把炒好的面倒在容器中。</li> </ul> <ul><li>16
碼上炒好的蝦仁。</li> <li>17
撒上馬蘇芝士絲。</li> <li>18
烤箱200度 烤制馬蘇溶化即可。</li> </ul> <ul></ul> <h4>小貼士</h4>
在做過程中要注意,黃油熔點低,要用小火 。
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