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DIY燒烤醬---烤翅
發(fā)布者:
愛德華
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2012-12-25
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雞翅中 9個(gè)
燒烤醬料:
生抽 2勺
鹽 1匙
蔥姜蒜水
黑胡椒粉
辣椒粉 1匙
花椒粉 1匙
孜然粒 2匙
叉燒醬 1大勺
蜂蜜 少許
1
材料:雞翅中9個(gè)
燒烤醬料:生抽2勺、鹽1匙、蔥姜蒜水、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2匙、叉燒醬1大勺、蜂蜜少許
2
雞翅洗凈,用刀在表面劃幾刀便于入味。
3
雞翅放入容器加入生抽2勺、鹽1匙、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2匙、蔥姜蒜水、蜂蜜幾滴。
4
再加入叉燒醬1大勺,拌勻。
5
放入保鮮袋密封入冰箱保鮮層腌制12小時(shí)以上。
6
取出腌制好的雞翅。
7
烤盤鋪好錫紙,放入腌制好的雞翅,刷上腌制的醬料汁,烤箱預(yù)熱180度、中層、30分鐘。
8
烤制10分鐘后,用刷子刷一層叉燒醬。
9
再烤10分鐘,翻面;刷上醬再烤10分鐘左右即可。
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生抽 2勺
鹽 1匙
蔥姜蒜水
黑胡椒粉
辣椒粉 1匙
花椒粉 1匙
孜然粒 2匙
叉燒醬 1大勺
蜂蜜 少許
材料:雞翅中9個(gè)
燒烤醬料:生抽2勺、鹽1匙、蔥姜蒜水、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2匙、叉燒醬1大勺、蜂蜜少許
雞翅洗凈,用刀在表面劃幾刀便于入味。
雞翅放入容器加入生抽2勺、鹽1匙、黑胡椒粉、辣椒粉1匙、花椒粉1匙、孜然粒2匙、蔥姜蒜水、蜂蜜幾滴。
再加入叉燒醬1大勺,拌勻。
放入保鮮袋密封入冰箱保鮮層腌制12小時(shí)以上。
取出腌制好的雞翅。
烤盤鋪好錫紙,放入腌制好的雞翅,刷上腌制的醬料汁,烤箱預(yù)熱180度、中層、30分鐘。
烤制10分鐘后,用刷子刷一層叉燒醬。
再烤10分鐘,翻面;刷上醬再烤10分鐘左右即可。