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主料：

巧克力體：
普通面粉 50g
白糖 80g
鹽 少許
全蛋 2個（帶皮150g）
黃油 110g
黑巧 120g

奶酪體：
奶油奶酪 250g
白糖 50g
蛋黃 1個

• 1
  巧克力體：普通面粉50g，白糖80g，鹽少許，全蛋2個（帶皮150g），黃油110g，黑巧120g。
• 2
  奶酪體：奶油奶酪250g，白糖50g，蛋黃1個。
• 3
  準備工作：在模具內(nèi)墊上油紙。我是按照模具的尺寸折了一個紙膜。

• 4
  巧克力布朗尼做法：黃油軟化。
• 5
  加入黑巧。
• 6
  隔水融化。

• 7
  雞蛋打散加入白糖、鹽攪拌均勻。
• 8
  把7加入溫熱的3中攪拌均勻.
• 9
  篩入面粉。

• 10
  用刮板切拌均勻。
• 11
  把巧克力糊倒入紙膜內(nèi)，震出大氣泡，留出兩大勺當花紋。
• 12
  奶酪體做法：.奶油奶酪軟化，攪拌順滑。

• 13
  加入白糖攪拌均勻。
• 14
  加入蛋黃。
• 15
  攪拌均勻。

• 16
  把奶酪糊倒在巧克力糊上面，刮平（倒的時候要撒到各個角落，不要一股腦倒在一處）。
• 17
  把2大勺巧克力糊淋在奶酪上，用牙簽劃出花紋（最好把巧克力糊放裱花袋里擠會好看些）。
• 18
  放入預(yù)熱烤箱160度中下層，38分鐘左右，糕體會漲高一倍，用牙簽插入無濕糊帶出即可。

• 19
  烤好啦~我留的巧克力糊多了些，沒舍得扔，都撒上了。下次弄少點會好看些。