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發(fā)布者：吉祥兔發(fā)布時間：2012-12-30閱讀[3394]回復(fù)[0]字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大
低粉 100克
玉米淀粉 100克
黃油 100克  
熟蛋黃 2個  
鹽 1克
糖粉 50克
  • 1
    準備好原料。
  • 2
    熟蛋黃過篩。
  • 3
    黃油軟化后加入糖粉。
  • 4
    用打蛋器打至體積稍微膨大，顏色變淺。
  • 5
    倒入過篩的蛋黃，攪拌均勻。
  • 6
    把混合過篩后的低粉和玉米淀粉倒入黃油里。
  • 7
    用手揉成面團，包保鮮膜放冰箱冷藏1個小時。
  • 8
    取出冷藏好的面團，取一小塊，揉成小圓球。
  • 9
    將小圓球放入烤盤中，用大拇指按扁（這步由我家小朋友來完成）。
  • 10
    烤箱預(yù)熱170度，中層15分鐘左右。
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