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濃縮玫瑰水 4大匙（60ML）
黃油 225克
糖粉 90克（家里沒(méi)糖粉了，放了細(xì)砂糖）
低粉 330克（我用了普通面粉）
奶粉 50克
無(wú)鋁泡打粉 1小匙
起司粉 25克（沒(méi)放）
干玫瑰花瓣 適量(捏碎,我放了約1.5大匙)
核桃 適量(捏碎)

• 1
  濃縮玫瑰水---把干玫瑰花放入水中加熱, 煮到玫瑰的顏色變淡后, 把玫瑰水倒出,放涼備用。
• 2
  黃油軟化, 加入糖粉拌勻, 稍微打發(fā)。
• 3
  加入濃縮玫瑰水拌勻。

• 4
  面粉, 奶粉, 泡打粉, 起司粉過(guò)篩, 和玫瑰花瓣, 核桃碎一起加入黃油里, 用手抓捏成團(tuán)。
• 5
  取適量的面團(tuán), 壓出圓形, 再撒上適量核桃, 輕壓一下。
• 6
  放入180C/350F度的烤箱烤15分鐘。（各烤箱的溫度會(huì)有差別，注意火候）。