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發(fā)布者：愛莫言發(fā)布時間：2013-02-11閱讀[1962]回復[0]字體大小：小中大
低筋面粉 150克
黃油 75克
雞蛋 50克
細砂糖 10克
鹽 3克
泡打粉 3克
肉松 30克
海苔 2克
  • 1
    準備好所用材料，將黃油切成小塊，室溫軟化。
  • 2
    將海苔碎與肉松、泡打粉倒入低筋面粉里。把海苔碎、肉松、低筋面粉、泡打粉混合均勻待用。
  • 3
    軟化后的黃油加入糖和鹽，用打蛋器打到體積稍膨大，顏色發(fā)白。
  • 4
    分三次加入雞蛋液，攪拌均勻。每一次都要攪拌到雞蛋和黃油完全混合均勻再加入下一次。
  • 5
    倒入準備好的面粉混合物。
  • 6
    揉成光滑的面團。
  • 7
    放在案板上，搟成長方形面片。
  • 8
    用鋒利的刀切成條狀。
  • 9
    把切好的小條排入烤盤，即可放入預熱到170度的烤箱烤焙。中上層烤15分鐘左右。
  • 10
    烤至微金黃色即可！
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