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發(fā)布者：優(yōu)酷哥發(fā)布時(shí)間：2013-02-18閱讀[1883]回復(fù)[0]字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大
主料：
面粉 一碗
玉米粉 半碗

配料：
香蔥 十根
鹽 兩茶匙
胡椒粉 一茶匙
雞精 一茶匙
  • 1
    面粉玉米粉香蔥末混合，加水，鹽，雞精，胡椒粉調(diào)成酸奶狀面糊。
  • 2
    平底鍋擦一層油，用大勺子舀出一勺，火力八百瓦，就是很小的火。
  • 3
    用橡皮刮刀攤開，越薄越好，沒有橡皮刮刀就用鏟子，最好是木制的，鐵的容易破。
  • 4
    翻身煎熟，喜歡脆脆的，就煎金黃。
  • 5
    鍋里放半湯匙油，小火，雞蛋打進(jìn)去，放點(diǎn)胡椒粉，鹽，攪拌一下。
  • 6
    餅貼在上面。
  • 7
    翻身，抹點(diǎn)韓式辣椒醬。
  • 8
    卷上煎焦焦的，就好了。

小貼士

到步驟四的時(shí)候就可以卷土豆絲和蔬菜吃，是煎餅，如果剩了就步驟5那樣做早餐

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