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發(fā)布者:易天發(fā)布時(shí)間:2013-03-13閱讀[5021]回復(fù)[0]字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小
雞蛋
白糖
面粉
豆沙
  • 1
    雞蛋加白糖打泡(這是兩個(gè)雞蛋)。
  • 2
    雞蛋液里加面粉調(diào)成蛋糊,(還可以加牛奶)靜置15分鐘。
  • 3
    鍋燒熱,放一勺蛋糊攤成圓形小餅(不用放油)。
  • 4
    小火煎置小餅表面凝固(有很多小泡泡)就翻面(也可以直接把豆沙抹在上面了)。
  • 5
    翻面過來煎一下就可以了(兩片只要這樣煎一片,不然豆沙或果醬就夾不?。?/li>
  • 6
    兩片之間夾豆沙,果醬都可以。
  • 7
    大大的銅鑼燒。

小貼士

不要把餅兩面都煎了,不然豆沙就夾不住了。

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