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2013-03-26
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主料:
剩飯、梅干菜、雞蛋、胡蘿卜。
配料:
生抽、鹽、雞精、油。
1
米飯,胡蘿卜,雞蛋一個(gè),梅干菜。
2
胡蘿卜切丁,雞蛋打散,梅干菜用水泡一下。
3
雞蛋入油鍋劃散,盛出。
4
留底油,下胡蘿卜。
5
略炒后,下梅干菜翻炒。
6
放雞蛋與米飯翻炒,加鹽,雞精,醬油炒勻,我放的是生抽。
7
然后就是出鍋,裝盤(pán)了。
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剩飯、梅干菜、雞蛋、胡蘿卜。
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生抽、鹽、雞精、油。
米飯,胡蘿卜,雞蛋一個(gè),梅干菜。
胡蘿卜切丁,雞蛋打散,梅干菜用水泡一下。
雞蛋入油鍋劃散,盛出。
留底油,下胡蘿卜。
略炒后,下梅干菜翻炒。
放雞蛋與米飯翻炒,加鹽,雞精,醬油炒勻,我放的是生抽。
然后就是出鍋,裝盤(pán)了。