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發(fā)布者：愛(ài)德華發(fā)布時(shí)間：2013-03-31閱讀[3034]回復(fù)[0]字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大
材料：
韭菜
蝦皮
雞蛋

調(diào)料：
鹽
食用油
  • 1
    材料：韭菜、蝦皮、雞蛋
    調(diào)味：鹽、食用油
  • 2
    韭菜洗凈切碎備用。
  • 3
    雞蛋炒熟后切碎；蝦皮用溫水泡5分鐘，攥干水分。
  • 4
    將所有材料攪拌在一起加入鹽、食用油調(diào)味即成餡（鹽最好包的時(shí)候再放，不然容易使韭菜出水）。
  • 5
    取出餳好的面團(tuán)，分割成均勻的劑子，搟成面餅。
  • 6
    包入餡，收口，輕輕按壓一下。
  • 7
    鍋內(nèi)少許油，燒熱，放入盒子烙至兩面金黃即可。
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