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秘制烤雞腿+骨肉相聯(lián)+烤小黃魚
發(fā)布者:
狂風(fēng)
發(fā)布時(shí)間:
2011-10-26
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主料:
雞腿
雞翅
魚
排骨
調(diào)料:
海天燒烤汁、黑胡椒粉、孜然粉(烤魚用的)、秘制辣椒醬。
1
淹漬雞腿、排骨、小黃魚的醬料有:海天燒烤汁、黑胡椒粉、孜然粉(烤魚用的)。
2
秘制辣椒醬(這個(gè)醬是媽媽自已做的、細(xì)心的朋友可能發(fā)現(xiàn)了我家淹肉類都會(huì)用到這個(gè)辣椒醬、這個(gè)起到關(guān)鍵性作用)。
3
用海天燒烤汁、黑胡椒粉、秘制辣椒醬淹漬雞腿。
4
排骨...
5
魚4個(gè)小時(shí)(料汁拌均后放冰箱冷藏)。
6
淹好后用燒烤架放微波爐烤5分鐘。
7
拿出來翻面再烤5分鐘。
8
然后再拿出來兩面刷上一層蜂蜜再烤5分鐘即可。
9
當(dāng)時(shí)淹雞腿的時(shí)候正想煲排骨湯,正好排骨有點(diǎn)多,就挑了中間最好的一段扔到雞腿里一起淹了,烤出來后發(fā)現(xiàn)這個(gè)骨肉相聯(lián)好吃的不得了。
10
再用同樣的方法烤小黃魚,小黃魚要用到孜然粉、烤之前撒上一層孜然粉。烤魚可以多烤5分鐘,干一點(diǎn)更好吃!
來源
半島家園
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雞腿
雞翅
魚
排骨
調(diào)料:
海天燒烤汁、黑胡椒粉、孜然粉(烤魚用的)、秘制辣椒醬。
淹漬雞腿、排骨、小黃魚的醬料有:海天燒烤汁、黑胡椒粉、孜然粉(烤魚用的)。
秘制辣椒醬(這個(gè)醬是媽媽自已做的、細(xì)心的朋友可能發(fā)現(xiàn)了我家淹肉類都會(huì)用到這個(gè)辣椒醬、這個(gè)起到關(guān)鍵性作用)。
用海天燒烤汁、黑胡椒粉、秘制辣椒醬淹漬雞腿。
排骨...
魚4個(gè)小時(shí)(料汁拌均后放冰箱冷藏)。
淹好后用燒烤架放微波爐烤5分鐘。
拿出來翻面再烤5分鐘。
然后再拿出來兩面刷上一層蜂蜜再烤5分鐘即可。
當(dāng)時(shí)淹雞腿的時(shí)候正想煲排骨湯,正好排骨有點(diǎn)多,就挑了中間最好的一段扔到雞腿里一起淹了,烤出來后發(fā)現(xiàn)這個(gè)骨肉相聯(lián)好吃的不得了。
再用同樣的方法烤小黃魚,小黃魚要用到孜然粉、烤之前撒上一層孜然粉。烤魚可以多烤5分鐘,干一點(diǎn)更好吃!