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發(fā)布者：小乖發(fā)布時(shí)間：2013-02-04閱讀[2706]回復(fù)[0]字體大小：小中大

鯽魚(yú)
牛奶
姜
紅棗
枸杞
米酒

1
先將魚(yú)洗干凈，姜切片。
2在鍋里放適量的油，油溫6成熱，就放魚(yú)進(jìn)去煎，待魚(yú)的兩呈金黃色，就撒些鹽花，再放小許米酒，還有姜片，然后倒入水，放下紅棗和枸杞，蓋上蓋，大火將水燒開(kāi)后，轉(zhuǎn)文火再煮15分鐘。
3
最后將牛奶倒入，再煮5至8分鐘就可以了。（根據(jù)自家人的口味來(lái)，可以加點(diǎn)味精的）