簡(jiǎn)介：散見于昆明大街小巷，做法大同小異
吃法：在云南的炸土豆主要有干、濕兩種調(diào)料。1、干的是辣椒炒糊后打碎+鹽+花椒面+味精做成；2、濕的是有兩種A、一種是昭通醬或者香辣醬+水+味精+蔥花+元須（香菜）+花椒面+炒花生面；B另一種是鹵腐汁+魚腥草+鹽就成。 如果不是云南本地人，吃魚腥草的時(shí)候要謹(jǐn)慎，最開始食用的時(shí)候會(huì)有很強(qiáng)烈的反應(yīng)，不是久居云南的人很難適應(yīng)魚腥草獨(dú)特的味道。
價(jià)格：價(jià)格比較便宜，大約幾元錢一份，可以坐在路邊吃，也可以帶走品嘗。
簡(jiǎn)介：散見于昆明大街小巷，做法大同小異
吃法：在云南的炸土豆主要有干、濕兩種調(diào)料。1、干的是辣椒炒糊后打碎+鹽+花椒面+味精做成；2、濕的是有兩種A、一種是昭通醬或者香辣醬+水+味精+蔥花+元須（香菜）+花椒面+炒花生面；B另一種是鹵腐汁+魚腥草+鹽就成。
價(jià)格：價(jià)格比較便宜，大約幾元錢一份，可以坐在路邊吃，也可以帶走品嘗。