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發(fā)布者：李士龍發(fā)布時間：2012-06-15閱讀[2340]回復[0]字體大小：小中大
主料：
蕃茄6個

調料：
白醋或檸檬汁、白砂糖適量
  • 1
    將西紅柿用開水燙一下，去掉表皮及蒂，用手捏碎。
  • 2
    加入檸檬汁或白醋一勺，適量白砂糖，拌勻后用小火熬制。
  • 3
    成品圖，很費時，要有耐心哈！

    小貼士

    切記，做蕃茄醬時不可以用鐵鍋?。∥疫@個用的是不銹鋼鍋，呵呵。。。
    放涼至70度左右時，裝瓶，倒置一會，利用剩余的熱氣將瓶密封，放入冰箱冷藏保存；

    很好吃，用來吃薯條或做輔料都很不錯哈!

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