国产在线网址_gv天堂永久网站在线观看_亚洲国产片精品一区二区三区_中文字幕欧美亚日

發(fā)布者：遙遙發(fā)布時間：2011-08-21閱讀[2415]回復[0]字體大?。?a style="cursor:pointer" onclick="$Obj('cmt1').style.fontSize='12px'">小中大
主料：
羊后腿肉 1塊
胡蘿卜 1個
大蒜 三根
生姜 少許
干辣椒 3顆

調(diào)料：
老抽、料酒、淀粉、雞精、鹽。
  • 1
    材料：羊后腿肉1塊 胡蘿卜1個 大蒜三根 生姜少許 干辣椒3顆。
  • 2
    羊肉順紋路切成細絲，加料酒 老抽  2勺淀粉用手抓勻，胡蘿卜切絲，大蒜把蒜白和蒜葉分別切段，生姜拍扁，干辣椒切段。
  • 3
    鍋內(nèi)下油(我加了點自已煉的羊油)，下生姜絲 干辣椒和大蒜白爆香，烹入料酒嗆鍋。
  • 4
    下入適量熱水。
  • 5
    水開后下入胡蘿卜絲，如果感覺水太少，這時再加一點，以沒過胡蘿卜絲為宜.水不能太少了，因為還要打糊，然后進火鍋還要煮的.干了就不好喝喲。
  • 6
    取兩勺淀粉加少許冷水調(diào)成水淀粉，待胡蘿卜絲開后下入水淀粉。
  • 7
    把水淀粉在鍋內(nèi)攪勻，下羊肉絲，快速劃散，加入少量鹽和雞精即可起鍋。
  • 8
    轉(zhuǎn)入火鍋內(nèi)，撒上大蒜葉，小火微沸，邊煮邊吃，屋外寒風嘯嘯，屋內(nèi)卻因了這熱乎乎的而火鍋而滋生春意。

小貼士

推薦這款火鍋理由有三:1.快捷,不像別的火鍋要花上幾個小時燉哪煮哪.2.營養(yǎng)豐富 3.溫補祛寒. 怎么樣,來一個?

分享到： QQ空間 新浪微博 開心網(wǎng) 人人網(wǎng)
網(wǎng)友回復: